Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana

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Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana

Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana

Carpaccio de Salmón Ahumado y Manzana requiere aproximadamente 27 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 y cuesta $1.08 por porción. ¿Mirando tu figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 256 calorías, 9g de proteína, y 17g de grasa por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes a mano aceite de oliva, salmón de Nueva Escocia, manzana y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. En general, esta receta gana un puntuación bastante mala de spoonacular de 37%. Tratar Carpaccio de Tomate y Salmón Ahumado, Carpaccio de Salmón Ahumado Con Aceite de Oliva Virgen Extra y Limón, y Salmón Ahumado Curado a la Sidra de Manzana para recetas similares.

Instrucciones

1
Coloque una rejilla para horno en el centro del horno. Precaliente el horno a 400 grados F.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
2
Coloque el pan en una bandeja para hornear en una sola capa.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos
Equipo que necesitarás
Aros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar SándwichesAros De Pimiento Picante, Pimientos Banana En Rodajas, Para Decorar Sándwiches
3
Hornee de 10 a 12 minutos hasta que estén ligeramente doradas y crujientes. Enfriar a temperatura ambiente, aproximadamente 10 minutos.
Equipo que necesitarás
Ensalada De Rúcula, Para ServirEnsalada De Rúcula, Para Servir
4
Coloca el salmón ahumado en una sola capa en una fuente para servir.
Ingredientes que necesitarás
Salmón AhumadoSalmón Ahumado
5
Coloca las rodajas de manzana encima.
Ingredientes que necesitarás
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
6
Espolvorea las alcaparras sobre el salmón y las rodajas de manzana.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Mayonesa, Y Más, Según Sea NecesarioMayonesa, Y Más, Según Sea Necesario
Cuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada GruesaCuadrados Cada Uno) Cobertura De Caramelo Blanco, Picada Gruesa
7
Rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta, al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
8
Servir con el pan tostado.
Ingredientes que necesitarás
4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos4 Tomates Medianos, Cortados En Trozos

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidirse por el blanco o el rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos mantecosos y cremosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos de hierbas o cítricos. Un tinto de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, combina muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Un vino que puedes probar es Canyon Road Chardonnay. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 10 dólares.
Chardonnay de la Carretera del Cañón
Chardonnay de la Carretera del Cañón
En boca es intenso, redondo y suave, con aromas a melón y frutas tropicales.
DificultadNormal
Listo en27 min.
Porciones6
Puntuación de Salud5
Revista
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