Carpaccio de Calabacín con Queso Ricotta Casero

Carpaccio de Calabacín con Queso Ricotta Casero
Nunca puede tener demasiadas recetas de guarnición, así que pruebe el Carpaccio de Calabacín con Queso Ricotta casero. Esta receta sirve 10. Para 40 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 58 calorías, 1g de proteína, y 5g de grasa. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tienes pimienta, queso ricotta, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Es traído a usted por Epicurious. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 49%, que es sólido. Recetas similares incluyen Carpaccio De Calabacín Con Queso Ricotta Casero, Queso Ricotta de Limón Casero Meyer de Una Hora Queso, y Carpaccio de Remolacha Dorada y Roja Con Chalotes Macerados y Ricota.

Instrucciones

1
Con un cuchillo o una rebanadora en V, corta el calabacín en rodajas finas de papel. Organizar las rondas, ligeramente rebobinado, en un plato grande.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
Equipo que necesitarás
CuchilloCuchillo
2
Rociar ligeramente con sal gruesa y pimienta, luego cebollas verdes.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CebollaCebolla
3
Batir el jugo de limón y el aceite en un tazón pequeño.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Rocíe el aderezo uniformemente sobre el zucchini. Deja caer cucharadas pequeñas de calabacines de queso por todo el calabacín.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
QuesoQueso
5
Espolvorear con albahaca y servir.
Ingredientes que necesitarás
AlbahacaAlbahaca
6
Bon Appétit
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud53
Revista