Carne y Patatas
Si 26 centavos por porción cae en su presupuesto, El filete y las papas podrían ser una increíble sin gluten y sin lácteos receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 2g de proteína, 2g de grasa y un total de 39 calorías. Esta receta sirve 50. Una mezcla de filete de carne de res, aceite de canolan, jarabe para panqueques y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bistec con Patatas, Filete Picante Con Patatas, y Carne de Crock-Pot y Patatas para recetas similares.
Instrucciones
Batir los primeros 4 ingredientes hasta que estén bien mezclados.
Vierta 1/4 de taza sobre el bistec en un plato poco profundo; gire para cubrir ambos lados del bistec. Refrigerar 20 min. marinar, voltear de vez en cuando.
Mientras tanto, calienta la parrilla a fuego medio-alto. Pinche las papas en varios lugares con un tenedor o un cuchillo afilado; hornee en el microondas a TEMPERATURA ALTA 4 min.
Dejar reposar 2 min.; cortar en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Colocar en un tazón mediano.
Agregue el resto de la mezcla de aderezo; mezcle para cubrir.
Colóquelo en el centro de una hoja grande de papel de aluminio resistente. Levante los lados de aluminio. Doble la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para la circulación del calor en el interior.
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada. Bistec a la parrilla y paquete de papel aluminio 10 min. o hasta que las papas estén tiernas y el filete esté cocido a fuego medio (160F), voltee el filete después de 5 minutos.
Retire ambos de la parrilla. Tapar el filete; dejar reposar 5 min. Mientras tanto, cocina frijoles.
Corte el filete en diagonal a través del grano en rodajas finas.
Servir con patatas y frijoles.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
![Merlot de Montaña La Jota Howell]()
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.