Carne picada india con ensalada de tomate fresco

Name: Carne picada india con ensalada de tomate fresco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 1 cebolla morada, en rodajas; 300 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne picada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada o polvo de curry suave; 100 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. lentejas rojas secas; 700 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de carne caliente; 3 tomate; 1 puñado hojas de cilantro; 4 pan mini naan

Carne picada india con ensalada de tomate fresco

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la carne picada india con ensalada de tomate fresco. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 26g de grasa y un total de 714 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. A un par de personas les gustó mucho este plato indio. Diríjase a la tienda y recoja cebolla, hojas de cilantro, caldo de carne y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por BBC Good Food. 76 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Con una espátula puntuación de 76% este plato es bueno. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Chuletas de Carne Picada India, Ensalada Fresca de Tomate y Maíz, y Ensalada Fresca de Tomate y Pepino.

Instrucciones

En una sartén antiadherente, freír en seco la cebolla y picar a fuego alto durante 2 minutos, separando la picada a medida que avanza. Agregue el curry en polvo y las lentejas, vierta el caldo y cocine a fuego lento durante 10 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Curry

Lentejas

Carne Molida

Cebolla

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras se cocina la carne picada, corte en cuadritos los tomates y el cilantro, luego mezcle en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Tomate

Carne Molida

Equipo que necesitarás

Tazón

Pon los naans brevemente en una tostadora para que se calienten, luego pon uno en cada plato. Vierta un cuarto de la carne picada sobre cada naan, luego cubra con una cucharada de la ensalada fresca de tomate y cilantro.

Ingredientes que necesitarás

Cilantro

Tomate

Carne Molida

Naan

Aparecer

Equipo que necesitarás

Tostadora

Equipo

Sartén

Tazón

Tostadora

Ingredientes

Porciones:

cebolla morada, en rodajas 3001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

carne picada 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

o polvo de curry suave 1001 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

lentejas rojas secas 7001 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de carne caliente 3

tomate 1puñado

hojas de cilantro 4

pan mini naan

Vino recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Brillante

El indio se puede combinar con Gruener Veltliner, Riesling y rosado espumoso. El mejor vino para la comida india dependerá del plato, por supuesto, pero estas selecciones se pueden servir frías y tienen un poco de dulzura para complementar el picante y los sabores complejos de una amplia variedad de platos tradicionales. Uno de los vinos que puedes probar es Nikolaihof Hefeabzug Gruner Veltliner. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 32 dólares.