Carne Lite: Chile de Pollo con Frijoles Negros y Anacardos
The recipe Meat Lite: Chile de pollo con frijoles Negros y Anacardos podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 45 minutos. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.13 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 773 calorías, 44g de proteína, y 29g de grasa por porción. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 5 amantes de la comida y cocineros. Funciona bien como un plato principal asequible. Ve a la tienda y compra ajo, caldo de pollo, rodajas de lima y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar los anacardos crudos, puede seguir este plato principal con el Tarta De Plátano, Coco Y crema De Anacardo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Carne Lite: Cerdo de Anacardo Picante, Quesadillas de Espinacas y Frijoles Negros Ligeros, y Carne Ligera: Koftas de Pollo y Verduras para recetas similares.
Instrucciones
1
Coloque los chiles guajillos, 1/3 taza de anacardos, jalapeño y caldo de pollo en el frasco de una licuadora. Puré hasta que quede completamente suave. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Guajillo
Caldo De Pollo
Anacardo
Equipo que necesitarás
Blender
2
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto hasta que se esté ahumando, y agregue los muslos de pollo, con la piel hacia abajo.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Déjelos cocinar durante 4 minutos sin moverlos, luego voltéelos y cocine otros 4 minutos.
4
Retirar de la sartén y reservar.
Equipo que necesitarás
Sartén
5
Reduzca el fuego a medio y agregue la cebolla, el ajo, el comino y la sal. Cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que las cebollas se hayan ablandado, aproximadamente 8 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
Comino
Sal
6
Agregue el puré de anacardo de chile y los frijoles negros, y revuelva para combinar.
Ingredientes que necesitarás
Frijoles Negros
Anacardo
Pimienta De Chile
7
Agregue los tomates, revuelva y anide los muslos de pollo en el chile. Aumente el fuego a alto, hierva y luego reduzca el fuego para mantener un hervor suave. Cocine, parcialmente cubierto, durante 45 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Muslos De Pollo
Tomate
Pimienta De Chile
8
Retire los trozos de pollo de la sartén, retire y deseche la piel, y extraiga el pollo de los huesos en trozos del tamaño de un bocado.
Ingredientes que necesitarás
Trozos De Pollo
Pollo Entero
Equipo que necesitarás
Sartén
9
Agregue el chocolate, el cilantro y los anacardos restantes, revolviendo hasta que el chocolate se haya derretido en el chile, y luego agregue el pollo rallado.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Desmenuzado
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
1 Kg De Tortillas De Maíz
Anacardo
Pimienta De Chile
10
Servir con rodajas de lima y pan de arroz o de maíz.