Carne de Vacuno Al Ajillo
La carne de ajo podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 495 calorías, 40g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta sirve para 6 y cuesta $3.11 por porción. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra vino, pasta de tomate, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher gruesa, puede seguir este plato principal con el Granola Dulce Salada y Yogur de Coco {Sugar Rush Gift Edition #4} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 2 horas y 55 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación espectacular de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Espárragos Envueltos en Carne de Ajo – El Aperitivo Perfecto para los Amantes de la Carne de Res, Ternera Al Ajillo Con Pimientos, y Carne de Res Hoisin Al Ajillo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 325 grados F.
Lleve a ebullición una cacerola con agua, luego hierva las cebollas durante 3 a 4 minutos, escúrralas y enfríe. Exprima las cebollas de la piel, empujando con el extremo de la raíz hacia afuera de usted.
Seca la carne con palmaditas y espolvorea abundantemente con sal y pimienta.
Calienta el aceite, 2 vueltas de la sartén, en un horno holandés grande a fuego medio-alto.
Agregue la carne y dore uniformemente por todas partes, luego retírela a un plato y baje el fuego a medio.
Agregue la mantequilla y derrita, luego agregue el ajo y la cebolla. Sazone con sal y pimienta. Cocine, revolviendo, hasta que estén ligeramente doradas, unos minutos. Agregue la pasta de tomate y cocine por 1 minuto, luego agregue el vino para desglasar.
Añadir la carne, el caldo y los tomates.
Combine y ase, tapado, hasta que estén tiernos, de 2 a 2 1/2 horas. Enfríe y guárdelo para una comida preparada. Recalentar en la estufa a fuego medio, revolviendo con frecuencia.
Servir con el pan para fregar y decorar con el perejil.