Carne de Res y Galletas
Carne de res y galletas requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 10. Una porción contiene 284 calorías, 19g de proteína, y 15g de grasa. Para $1.21 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema, huevo, chile y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 376 personas encontraron esta receta sabrosa y satisfactoria. Funciona bien como plato principal. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Recetas similares incluyen Carne de Res y Galletas, Pastel de carne y Galletas, y Estofado de Ternera, Pastel de Galletas.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
En una sartén grande, dore la carne de res molida, la cebolla y el chile verde; escurrir. Agregue la salsa de tomate ,el chile en polvo y la sal de ajo. Cocine a fuego lento mientras prepara las galletas.
Separe la masa de galletas en 10 galletas. Tire de cada galleta en 2 capas. Presione 10 mitades de galletas en el fondo de un plato para pasteles de 9 pulgadas para formar la corteza inferior. Reserve las otras 10 mitades de galletas para la capa superior.
Retire la mezcla de carne del fuego y agregue 1/2 taza de queso rallado, crema agria y huevo; mezcle bien. Cuchara sobre la corteza inferior. Coloque las mitades de galletas restantes para formar la corteza superior y coloque el queso restante uniformemente sobre la parte superior.
Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que las galletas tengan un color marrón dorado profundo.