Carne de Costado Marinada con Soja
El bistec de flanco marinado con soja podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.23 por porción. Una porción contiene 237 calorías, 25g de proteína, y 13g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para valentin día. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Ve a la tienda y compra aceite de oliva, diente de ajo, salsa de soja y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 62%. Similar recetas Filete de Flanco Marinado, Filete de Flanco Marinado, y Filete de Flanco Marinado.
Instrucciones
En un tazón pequeño, combine la soja con 2 cucharadas de aceite de oliva, azúcar, ajo y aceite de sésamo.
Transfiera el adobo a una bolsa de plástico con cremallera y agregue el filete de costado, volteándolo para cubrir. Selle la bolsa y deje marinar a temperatura ambiente durante 1 hora o en el refrigerador por hasta 8 horas.
Precaliente una parrilla o sartén para asar.
Retire el filete de la marinada y séquelo con palmaditas. Frote ambos lados con 1 cucharada de aceite y ase a fuego alto durante 4 a 5 minutos por lado para obtener carne medianamente rara en la parte más gruesa.
Transfiera a una tabla de cortar y deje reposar 5 minutos. Cortar la carne en rodajas finas contra el grano y servir.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. Puedes probar Cuatro Brix Winery Paso Robles Sangiovese, Cab, Merlot "Scosso" Blend. A los críticos les gusta con una calificación de 5 estrellas de 5 y un precio de aproximadamente 40 dólares por botella.
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Bodega de cuatro Brix Paso Robles Sangiovese Cab Mezcla de Merlot Scosso
Un "Súper toscano" californiano de Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot es un paseo de gallup completo para los sentidos. El aroma concentrado de frambuesas y moras con tabaco y especias le da una nariz cálida y audaz a esta mezcla. Frambuesa y espresso en el paladar se equilibran con taninos completos y redondeados con toques de pimienta y vainilla con un final de bayas dulces.