Carne de Brócoli
La carne de brócoli es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Esta receta sirve 2. Para $1.6 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 478 calorías, 24g de proteína, y 36g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 17 minutos. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de jengibre, brócoli, caldo de pollo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la fécula de patata, puede seguir este plato principal con el Brownies sin alérgenos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 63%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Carne de Brócoli, Pastel de Carne de Brócoli, y La mejor Carne de Res y Brócoli.
Instrucciones
Ponga la salsa de soja, shaoxing, 1/2 cucharadita de fécula de patata y aceite de sésamo en un tazón pequeño y revuelva para combinar.
Agregue la carne de res y déjela marinar mientras prepara los demás ingredientes. Picar el ajo y cortar finamente en juliana el jengibre y colocarlos en un tazón pequeño. Prepara el brócoli pelando la capa fibrosa de piel del tallo principal. Si está utilizando un pelador de verduras, tendrá que recorrer la misma área varias veces para llegar al centro de licitación.
Corta el tallo pelado y córtalo por la mitad longitudinalmente y luego en tiras del tamaño de un bocado.
Corta las flores en trozos pequeños. Mida las 2 cucharadas de agua en un tazón pequeño. En un tazón pequeño separado, mezcle el caldo de pollo, la salsa de ostras, 1 cucharadita de fécula de patata y la pimienta blanca hasta que se combinen.
Caliente una sartén o wok para saltear hasta que esté muy caliente.
Añadir el aceite junto con el jengibre y el ajo. Dale unos cuantos batidos y luego agrega la carne marinada. Saltee hasta que la carne apenas esté cocida y luego transfiera a la carne a un tazón limpio.
Agregue el brócoli y el agua y cubra inmediatamente. De vapor durante 2 minutos.
Retire la tapa y devuelva la carne a la sartén. La fécula de patata probablemente se haya asentado, así que revuelve la mezcla de salsa y viértela con la carne de res y el brócoli. Saltear hasta que la salsa esté espesa y haya cubierto todo con un brillo brillante.