Carne Asada y Salsa
El asado y la salsa podrían ser la salsa que estás buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.88 por porción. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 646 calorías, 51g de proteína, y 31g de grasa por porción. Esta receta de BettyCrocker.com tiene 1 ventiladores. Dirígete a la tienda y compra hojas de laurel, caldo instantáneo con sabor a carne de res, brazo de mandril de carne de res y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta partitura es espectacular. Recetas similares incluyen Asado Balsámico de Olla de Cocción Lenta, Carne Asada Balsámica Fácil-Baja en Carbohidratos y Sin Gluten, y Sopa Instantánea de Pastel de Pollo.
Instrucciones
Caliente el horno a 325 ° F. En un horno holandés de 5 cuartos o una sartén para asar, caliente el aceite a fuego medio-alto hasta que esté caliente.
Agregue el asado de carne de res; cocine unos 5 minutos de cada lado o hasta que se dore. Si lo desea, drene el exceso de grasa.
Espolvoree pimienta en ambos lados de la carne de res.
Agregue 1 de las cebollas, 1 de los tallos de apio y laurel a la carne de res. Disuelva el caldo en agua hirviendo; reserve 3/4 taza.
Vierta el caldo de 3/4 taza restante alrededor de la carne de res. Llevar a ebullición. Cubrir.
Hornear a 163°. durante 1 hora.
Agregue las verduras restantes; cubra y hornee de 1 a 1 1/4 horas adicionales o hasta que la carne de res y las verduras estén tiernas.
Para preparar la salsa, coloque la carne de res y las verduras en un plato caliente; cúbrala holgadamente para mantenerla caliente. Mide el goteo del horno holandés. Si lo desea, elimine la grasa.
Agregue el caldo de 3/4 de taza reservado a las gotas para hacer 3 tazas; vuelva al horno holandés.
En un frasco pequeño con tapa hermética, mezcle el agua fría y la harina; agite bien. Revuelva gradualmente la mezcla de harina en gachas. Cocine a fuego medio hasta que la mezcla hierva y espese, revolviendo constantemente. Si lo desea, agregue sal al gusto.
Sirva la salsa con carne de res y verduras.