Caramelos de Pacana
Caramelos de pacana es un sin gluten y lacto ovo vegetariano receta con 96 porciones. Una porción contiene 65 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 55 minutos. Esta receta de Taste of Home requiere mantequilla, leche condensada, crema batida espesa y extracto de vainilla. Funciona bien como un hor d'oeuvre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 8%, lo cual es mejorable. Caramelos de Pacana, Caramelos de Nuez de Chocolate, y Caramelos de especias de calabaza (y errores comunes que comete la gente al hacer caramelos) son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Línea a de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. sartén con papel de aluminio; engrase el papel de aluminio con mantequilla. Ponga a un lado.
En una cacerola grande y pesada, combine el azúcar, el jarabe de maíz y 1 taza de crema. Llevar a ebullición a fuego medio. Cocine y revuelva hasta que esté suave y mezclado, aproximadamente 10 minutos. Agregue la leche y la crema restante. Llevar a ebullición a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente. Cocine y revuelva hasta que un termómetro para dulces marque 238° (etapa de bola suave), aproximadamente 25 minutos.
Retira del fuego; agrega las nueces y la vainilla.
Vierta en la sartén preparada (no raspe la cacerola). Fresco. Con papel de aluminio, levante el caramelo del molde; córtelo en 1 pulgada. Plaza. Envolver individualmente en papel encerado.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. El Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 55 dólares la botella.
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Los viñedos se encuentran en Vertus, Oger, Avize, Cramant, que forman una línea cerca del cuarto meridiano. Longitude es un 60% de vino base de la añada 2009 fermentado en acero inoxidable y un 40% de vino reserva de foudre y roble neutro. 100% Chardonnay envejecido sobre lías durante más de dos años y una dosis de 4gr/l.