Caramelo De Galleta De Caramelo

Caramelo De Galleta De Caramelo
Caramel Cookie Candy es un postre para 48 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1 g de proteína, 12 g de grasa y un total de 261 calorías. Por 38 centavos por porción, esta receta cubre el 2% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Si tienes sal, mantequilla, azúcar glas y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Con una puntuación cucharacular del 8%, este plato es mejorable. El pastel de galletas dulces, los conos de galletas dulces y los vasos de galletas dulces son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 375°. Línea una de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. moldee con papel de aluminio y engrase el papel con 2 cucharaditas de mantequilla; dejar de lado.
Ingredientes que necesitarás
2-1/2 Libras De Cobertura De Caramelo De Chocolate Amargo2-1/2 Libras De Cobertura De Caramelo De Chocolate Amargo
Equipo que necesitarás
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
2
En un tazón grande, bata el azúcar glass y la mantequilla restante hasta que esté suave y esponjosa. Batir el huevo y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
A 2 Kiwis Medianos, Pelados Y RebanadosA 2 Kiwis Medianos, Pelados Y Rebanados
Miel De CítricosMiel De Cítricos
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Combine la harina, el polvo para hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Presione la masa en el molde preparado.
Ingredientes que necesitarás
Melocotones Frescos O Congelados Pelados En RodajasMelocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas
Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
4
Hornee de 16 a 20 minutos o hasta que esté ligeramente dorado. Dejar enfriar sobre una rejilla.
Equipo que necesitarás
Naranjas, En Rodajas Y Partidas Por La MitadNaranjas, En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
5
Para hacer caramelo, combine el azúcar, el jarabe de maíz y la mantequilla en una cacerola grande. Llevar a ebullición a fuego medio, revolviendo constantemente. Hervir a fuego lento durante 4 minutos sin revolver.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
2 Aceitunas Rellenas De Pimiento2 Aceitunas Rellenas De Pimiento
Regaliz Amarillo Y VerdeRegaliz Amarillo Y Verde
Equipo que necesitarás
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
6
Alejar del calor; agregue gradualmente la leche.
Ingredientes que necesitarás
2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
7
Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine hasta que un termómetro para dulces marque 238° (etapa de bola blanda), revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Cono De Azúcar HeladoCono De Azúcar Helado
Equipo que necesitarás
Termómetro De DulcesTermómetro De Dulces
8
Alejar del calor; agregue la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Miel De CítricosMiel De Cítricos
9
Vierta sobre la base preparada. Refrigere por 2 horas o hasta que el caramelo esté cuajado.
Ingredientes que necesitarás
1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco1/3 Taza De Jugo De Lima Fresco
Tarro De Conservas De Frambuesa Sin SemillasTarro De Conservas De Frambuesa Sin Semillas
10
Usando papel de aluminio, levante el caramelo del molde. Retire con cuidado el papel de aluminio; cortar en trozos de 3-1/4x3/4 pulgadas. barras. En un microondas, derrita la capa de caramelo; revuelva hasta que quede suave. Sumerge las barras en chocolate; deje que el exceso se escurra.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Margarina O Mantequilla2 Cucharadas De Margarina O Mantequilla
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y EscurridasHojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas
Equipo que necesitarás
Verduras Mezcladas De CaliforniaVerduras Mezcladas De California
4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Colocar sobre una hoja forrada con papel encerado; refrigere hasta que cuaje. Almacenar en un recipiente hermético.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

¿Galletas en el menú? Intente combinarlo con Cream Sherry, Madeira y Prosecco. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente las galletas con nueces. Podrías probar Bollinger Brut Special Cuvee. A los críticos les gusta bastante, con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas y un precio de unos 60 dólares por botella.
Cuvée especial Bollinger Brut
Cuvée especial Bollinger Brut
Color dorado, característico de las variedades de uva negra. Burbujas muy finas. En nariz presenta una hermosa complejidad aromática, fruta madura y aromas especiados, con recuerdos a manzanas asadas, compota de manzana y melocotón. En boca hay una sutil combinación de estructura, longitud y vivacidad. Las burbujas son como terciopelo. Sabores de pera, brioche y aromas especiados, notas de nuez fresca. Marida con todos los pescados, especialmente sushi y sashimi, mariscos como camarones, langostinos, cigalas y langosta a la parrilla, aves y carnes blancas, anacardos, parmesano o prosciutto.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Tipos de PlatoPostres
Revista