Caramelo de Crema de Nueces y Plátano
El caramelo de crema de nueces de plátano podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegetariana y sin gluten sirve 4 platos y cuesta 65 centavos por porción. Una porción contiene 275 calorías, 10g de proteína, y 2g de grasa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes a mano leche descremada evaporada, extracto de vainilla, ron y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 26%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Piña Caramelizada y Crema de Caramelo con Helado de Banana, Tatins de plátano con caramelo salado con helado de crema fresca, y Crema de Caramelo, Crema Brulee, Ollas de Crema.
Instrucciones
Precalienta el horno a 32
Combine el azúcar granulada y 3 cucharadas de agua en una cacerola pequeña y pesada a fuego medio; cocine hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo con frecuencia. Continúe cocinando hasta que estén doradas (unos 4 minutos). Vierta de inmediato en 4 moldes o tazas de natillas (6 onzas) cubiertas con aerosol para cocinar, inclinando cada taza rápidamente hasta que el azúcar caramelizado cubra la parte inferior de la taza. Reservar.
Combine el plátano y los siguientes 6 ingredientes (plátano a través de huevos), revolviendo bien con un batidor. Divida la mezcla uniformemente entre las tazas de natillas preparadas.
Coloque las tazas en una bandeja para hornear cuadrada de 9 pulgadas y agregue agua caliente a la sartén a una profundidad de 1 pulgada.
Hornee a 325 por 45 minutos o hasta que un cuchillo insertado en el centro salga limpio.
Retire las tazas de la sartén. Tapar y enfriar al menos 4 horas.
Afloje los bordes de las natillas con un cuchillo o una espátula de goma.
Coloque un plato de postre, boca abajo, en la parte superior de cada taza, e invierta en los platos.
Rocíe el jarabe caramelizado restante sobre las natillas. Cubra con nueces tostadas si lo desea.