Cannoli

Name: Cannoli
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Ciruelas o cualquier otra fruta guisada; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada aceite de canola para freír; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pequeñas chispas de chocolate; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Papel de arroz; 1 clara de huevo, ligeramente batida; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Marsala; 4 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa ralladura de naranja; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO ricotta de leche de oveja (puede sustituir a la leche de vaca); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar superfino; 1 1 libra de calabacín, 1 tira de cáscara de limón; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa mantequilla sin sal; 1 1 libra de calabacín, cacao en polvo sin azúcar; 1 1 cucharada de orégano seco Caramelos de oblea Necco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba Cannoli. Esta receta rinde 4 porciones con 1342 calorías, 15g de proteína, y 104g de grasa cada uno. Para $2.82 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de harina para todo uso, marsala, ricotta de leche de oveja y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación no tan súper spoonacular de 33%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Cannoli de Naranja con Chispas de Chocolate (Cannoli di Ricotta), Pizzana de Postre Cannoli y Pizzetas Cannoli de Chocolate, y Cannoli.

Instrucciones

Mezcle los ingredientes secos y corte la mantequilla con 2 cuchillos.

Ingredientes que necesitarás

1 Limón Rallado Y 4 Vueltas De Cáscara De Limón

Agregue Marsala y forme una bola con la masa. Envuelva en plástico y refrigere.

Ingredientes que necesitarás

Crema Espesa, Más 1/3 Taza De Crema Espesa, Fría

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Calienta 2 cuartos de galón de aceite de canola en una olla de 31/2 cuartos de galón a 350 grados.

Ingredientes que necesitarás

1 Cebolla Española Mediana, Cortada En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

En un tazón, mezcle la ricota, el azúcar, la vainilla, la ralladura de naranja y las chispas de chocolate hasta que estén bien mezclados. Coloque una cuchara en una manga pastelera con la punta abierta y colóquela en el refrigerador.

Ingredientes que necesitarás

Nueva Tarta De Queso

Ralladura De Naranja

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

Caramelos De Oblea Necco

1 Tira De Cáscara De Limón

Equipo que necesitarás

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

Retire la masa del refrigerador y divídala en 4 piezas.

Ingredientes que necesitarás

Masa De Pizza Preparada Comprada En La Tienda

Enrolle una pieza sobre una superficie plana con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1/16 de pulgada.

Ingredientes que necesitarás

Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Cortar en círculos de 4 pulgadas. Usando un rodillo, alarga los círculos en óvalos. Envuelva los óvalos a lo largo alrededor de las formas de metal y selle el borde con claras de huevo. Los extremos de la llamarada se abren con los dedos y se colocan en aceite caliente y se fríen hasta que estén dorados, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida

3/4 Taza De Albahaca Fresca Picada

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

Retirar y dejar escurrir sobre toallas de papel. Cuando esté lo suficientemente frío como para tocarlo, retuerza los moldes para separarlos de las cáscaras. Las conchas se pueden hacer con 1 día de anticipación y descansar sin llenar y sin tapar. Cuando esté listo para comer, rellene los cannoli con crema de ricotta, espolvoree con azúcar en polvo y sirva.

Ingredientes que necesitarás

5 Caramelos Peachie-O's

1-1/2 Tazas De Pimientos Rojos Dulces Asados, Escurridos Y Picados Finamente

(recomendado: Salsa A1)

Tomates Al Sol No

Equipo que necesitarás

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Equipo

Ramitas De Perejil Fresco, Cortadas En Rodajas Finas, Para Decorar

(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)

300 Gramos (11 Onzas) De Chocolate Con Leche, Picado Uniformemente

6 A 8 Ciruelas Grandes (aproximadamente 1 1/2 Libras), Cortadas En Gajos De 1/4 De Pulgada

8 Palitos De Queso En Tiras De 1 Onza Envueltos Individualmente

Ingredientes

Porciones:

3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

Ciruelas o cualquier otra fruta guisada 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

aceite de canola para freír 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

pequeñas chispas de chocolate 0Trozos de caramelo de la barra Heath

Papel de arroz 1

clara de huevo, ligeramente batida 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Marsala 42 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

ralladura de naranja 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

ricotta de leche de oveja (puede sustituir a la leche de vaca)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar superfino 11 libra de calabacín,

1 tira de cáscara de limón 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

mantequilla sin sal 11 libra de calabacín,

cacao en polvo sin azúcar 11 cucharada de orégano seco

Caramelos de oblea Necco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

El Jerez Crema, el Oporto y el Moscato d'Asti son excelentes opciones para los Cannoli. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.