Cangrejo Italiano y Pasta

Name: Cangrejo Italiano y Pasta
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta seca de pelo de ángel o linguini fresco; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de albahaca frescas finamente cortadas o 1 cucharada de albahaca seca; 2 kilogramos latas cada una) Tomates pelados al estilo italiano; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) cangrejo cocido sin cáscara; 3 Cangrejos Dungeness (aproximadamente 2 lb. cada uno), cocido, limpiado y agrietado; 3 clavo ajo, pelado y triturado; 6 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 3 (invierno) perejil italiano picado; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta

Cangrejo italiano y pasta podrían ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 297 calorías, 22g de proteína, y 16g de grasa cada. Para $1.93 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra ajo, aceite de oliva, perejil y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es increíble. Tratar Ensalada Italiana de Pasta de Mariscos y Cangrejo, Pasta.....conchas De Pasta Con Relleno De Cangrejo Eneldo, y Pastan e Fagioli (Sopa Italiana de Pasta y Frijoles) para recetas similares.

Instrucciones

Vierta el aceite de oliva en una sartén de 12 pulgadas (con lados de al menos 2 pulgadas). alto) o sartén de 6 a 8 cuartos a fuego medio. Cuando esté caliente, agregue los cangrejos en la cáscara y cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los jugos goteen en la sartén, de 5 a 7 minutos. Con pinzas, transfiera las piezas de cangrejo a un tazón grande para servir; cubra y mantenga caliente en un horno de 200.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Sartén

Pinza

Tazón

Horno

Agregue los tomates (incluido el jugo), el ajo y la albahaca a la sartén. Con una cuchara de madera, raspe los trozos de cangrejo del fondo de la sartén. Tapar y llevar a ebullición a fuego alto, revolviendo ocasionalmente. Hierva suavemente, sin tapar, revolviendo de vez en cuando y machacando los tomates con un triturador de papas o una cuchara y reduciendo el calor a medida que la salsa espese, hasta que la salsa esté espesa y se reduzca a aproximadamente 4 1/2 tazas, aproximadamente 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Ajo

Patata

Albahaca

Jugo

Salsa

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Sartén

Retirar del fuego. Vierta alrededor de un tercio de la salsa sobre los cangrejos en la cáscara; cubra holgadamente y vuelva al horno.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo que necesitarás

Horno

Unos 15 minutos antes de que se haga la salsa, en una sartén de 6 a 8 cuartos de galón a fuego alto, hierva de 3 a 4 cuartos de agua.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Agua

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta, revuelva para separar y cocine hasta que apenas esté tierna para morder, de 3 a 4 minutos para la pasta de cabello de ángel seco, aproximadamente 2 minutos para el linguine fresco.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Pelo De ángel

Tomate Ciruela, Cortado En Trozos De 1 Pulgada

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Drenar.

A fuego lento, agregue el cangrejo cocido sin cáscara a la salsa de tomate restante; revuelva ocasionalmente hasta que esté caliente, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Tomate

Carne De Cangrejo Cocida

Añadir sal y pimienta al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Vierta la pasta escurrida en la salsa y mezcle bien.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Salsa

Coloque la pasta en un tazón ancho y poco profundo para servir.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Equipo que necesitarás

Tazón

Retire el cangrejo del horno y espolvoree el cangrejo y la pasta con perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara

Cangrejo

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Triturador De Patatas

Cuchara De Madera

Ingredientes

Porciones:

454Nueces del tipo que quieras (picadas)

pasta seca de pelo de ángel o linguini fresco 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

hojas de albahaca frescas finamente cortadas o 1 cucharada de albahaca seca 2kilogramos

latas cada una) Tomates pelados al estilo italiano 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

cangrejo cocido sin cáscara 3

Cangrejos Dungeness (aproximadamente 2 lb. cada uno), cocido, limpiado y agrietado 3clavo

ajo, pelado y triturado 6(invierno)

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 3(invierno)

perejil italiano picado 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta

Vino recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet y Riesling son excelentes opciones para el marisco. El chardonnay mantecoso es ideal para vieiras, camarones, cangrejo y langosta, mientras que el muscadet es una elección clásica para mejillones, ostras y almejas. Si tiene un poco de especias en sus mariscos, un riesling semiseco puede equilibrar el calor. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de Rochioli Estate. Tiene 4,3 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 42 dólares.