Canelones Rellenos de Calabaza con Salsa de Chalota Asada y Avellanas
Canelones rellenos de calabaza con Salsa de Chalota Asada y Avellanas podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 461 calorías, 15g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.77 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra tocino de madera de manzana, chalotes, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mitad y la mitad, puede seguir este plato principal con el Pastel De Crema De Coco Hecho Con Mitad Y Mitad como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 61%. Esta partitura es sólida. Tratar Canelones Rellenos De Calabaza Con Salsa De Chalota Asada, Canelones de Zanahoria y Calabaza Asados, y Calabaza de Invierno Asada con Avellanas de Arce y Pimienta para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 40
Para preparar el relleno, combine los primeros 3 ingredientes en una bandeja para rollos de gelatina recubierta con aerosol para cocinar.
Rocíe con mantequilla; mezcle para cubrir.
Hornea a 400 por 25 minutos o hasta que se dore ligeramente, revolviendo ocasionalmente.
Coloque la mezcla de calabaza en un tazón grande; triture con un triturador de papas. Agregue la crema agria, 1/4 de taza de mitad y mitad, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Para preparar la salsa, cocine el tocino en un horno holandés a fuego medio-alto hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la sartén, reservando 2 cucharaditas de goteo en la sartén; reserve el tocino.
Agregue 1/2 libra de chalotes y ajo a las gotas en la sartén; saltee 5 minutos o hasta que se doren.
Hornea a 400 por 25 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Coloque la sartén sobre la estufa a fuego medio-alto.
Agregue el vino, la sartén para raspar para aflojar los trozos dorados.
Añadir el caldo; llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retire del fuego; agregue 2 cucharadas de mitad y mitad, 1/4 de cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Extienda 1/4 taza de relleno sobre cada fideo, dejando un borde de 1/2 pulgada en cada extremo corto. Comenzando con un extremo corto, enrollar fideos a la manera de rollo de gelatina.
Coloque los rollos, con las costuras hacia abajo, en una bandeja para hornear de 13 x 9 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar.
Vierta la salsa sobre los fideos; espolvoree uniformemente con el queso.
Hornea a 400 por 25 minutos o hasta que el queso esté dorado.
Espolvorear con tocino y avellanas.