Camarón de Ouzo y Romero sobre Orzo de Limón

Camarón Ouzo-Romero en Orzo de limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 519 calorías, 43g de proteína, y 18g de grasa. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de jugo de limón, ramita de romero, calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Camarones Fritos con Limón y Ouzo, Orzo de Romero al Limón con Champiñones, y Una Olla de Camarones Orzo de Limón para recetas similares.
Instrucciones
Prepare una parrilla de carbón o gas a fuego medio-alto (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo de 3 a 4 segundos).
En una olla mediana, ponga a hervir el caldo de pollo y 2 tazas de agua.
Agregue el orzo y cocine hasta que esté tierno para la mordedura, aproximadamente 8 minutos. En un tazón mediano, mezcle 1 cucharada. aceite de oliva, ralladura de limón, jugo de limón, cebollino y 1/4 cucharadita. sal.
Escurra el orzo y transfiéralo a un tazón; mezcle con la mezcla de limón. Cubra y reserve hasta que esté listo para servir.
Mientras tanto, en un tazón grande, combine 2 cucharadas. aceite de oliva, ouzo, romero, 1/2 cucharadita. sal y pimienta.
Agregue los camarones y mezcle. Dejar reposar durante 15 minutos.
Recortar los extremos del calabacín y cortarlos al bies en largos, ovalados, de 1/4 de pulgada.- rebanadas gruesas.
Cepille las rebanadas con 1 cucharada restante. aceite de oliva y espolvorear con 1/4 cucharadita restante. sal. Reservar.
Escurrir los camarones, reservar la marinada, e enhebrar en brochetas.
Ase a la parrilla rodajas de calabacín y pinchos de camarones, cubiertos, 3 minutos. Voltee las rebanadas y las brochetas, cepille los camarones con la marinada reservada, cubra y cocine hasta que el calabacín esté suave y dorado y los camarones estén rosados y comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Transfiera a un plato y sirva inmediatamente, con orzo de limón al lado.