Camarón de Ouzo y Romero sobre Orzo de Limón

Camarón de Ouzo y Romero sobre Orzo de Limón
Camarón Ouzo-Romero en Orzo de limón podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción contiene 519 calorías, 43g de proteína, y 18g de grasa. Para $5.48 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. Una mezcla de jugo de limón, ramita de romero, calabacín y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 65% este plato es sólido. Tratar Camarones Fritos con Limón y Ouzo, Orzo de Romero al Limón con Champiñones, y Una Olla de Camarones Orzo de Limón para recetas similares.

Instrucciones

1
Prepare una parrilla de carbón o gas a fuego medio-alto (puede sostener su mano al nivel de la parrilla solo de 3 a 4 segundos).
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
2
En una olla mediana, ponga a hervir el caldo de pollo y 2 tazas de agua.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Agregue el orzo y cocine hasta que esté tierno para la mordedura, aproximadamente 8 minutos. En un tazón mediano, mezcle 1 cucharada. aceite de oliva, ralladura de limón, jugo de limón, cebollino y 1/4 cucharadita. sal.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Ralladura De LimónRalladura De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
CebolletaCebolleta
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Escurra el orzo y transfiéralo a un tazón; mezcle con la mezcla de limón. Cubra y reserve hasta que esté listo para servir.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Mientras tanto, en un tazón grande, combine 2 cucharadas. aceite de oliva, ouzo, romero, 1/2 cucharadita. sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
RomeroRomero
PimientaPimienta
OuzoOuzo
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
6
Agregue los camarones y mezcle. Dejar reposar durante 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
7
Recortar los extremos del calabacín y cortarlos al bies en largos, ovalados, de 1/4 de pulgada.- rebanadas gruesas.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
8
Cepille las rebanadas con 1 cucharada restante. aceite de oliva y espolvorear con 1/4 cucharadita restante. sal. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
SalSal
9
Escurrir los camarones, reservar la marinada, e enhebrar en brochetas.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
10
Ase a la parrilla rodajas de calabacín y pinchos de camarones, cubiertos, 3 minutos. Voltee las rebanadas y las brochetas, cepille los camarones con la marinada reservada, cubra y cocine hasta que el calabacín esté suave y dorado y los camarones estén rosados y comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CalabacinesCalabacines
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
PinchoPincho
ParrillaParrilla
11
Transfiera a un plato y sirva inmediatamente, con orzo de limón al lado.
Ingredientes que necesitarás
LimónLimón
2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra, Y Un Poco Más Para Rebozar

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Alois Lageder Terran Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio. A los críticos les gusta con una calificación de 4.2 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.
Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder Terra Alpina Vigneti delle Dolomiti Pinot Grigio
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio es de color amarillo brillante con aromas florales pronunciados con un toque de especias; de cuerpo medio con buena mineralidad y un acabado preciso. Combina bien con pescados y mariscos, aves de corral, carnes blancas como entrante o con la comida
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud28
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