Camarones y Sémola de Campo Bajo de Michelle

Name: Camarones y Sémola de Campo Bajo de Michelle
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Sureña
Ingredients: 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rebanadas gruesas de tocino ahumado con nogal, cortadas en cubitos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sémola molida gruesa blanca sin cocer; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo perejil fresco picado; 3 dientes de ajo picados; 1 cebolla verde, picada; 1 1 libra de calabacín, GRI; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo molido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimienta blanca molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada zumo de limón fresco; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Madeira; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso Parmesano-Reggiano recién rallado; 1 chile poblano, cortado en cubitos; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones crudos de tamaño mediano sin pelar (2 8/31 unidades); 6 camarones y venas SALSA DE CAMARONES; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla sin sal; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada mantequilla sin sal; 1 tamaño mediano Cebolla Vidalia, cortada en cubitos

Camarones y Sémola de Campo Bajo de Michelle

Los camarones y sémola de campo bajo de Michelle podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 25g de proteína, 32g de grasa y un total de 433 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.2 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra cebolla vidaliana, pimienta molida, sémola de maíz molida gruesa y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 35 minutos. Con una espátula puntuación de 40%, este plato no es tan bueno. Tratar Camarones y Sémola de Campo Bajo, Camarones de Campo Bajo y Sémola con hojas de mostaza Vidalia, y Pilaf de Camarones de Campo Bajo para recetas similares.

Instrucciones

Preparar Sémola: Llevar a ebullición 7 tazas de agua en 4 cuartos de galón. cacerola a fuego medio-alto. Mezcle lentamente la sémola; reduzca el fuego a medio y cocine, batiendo constantemente, durante 5 minutos. Cubra, reduzca el fuego a bajo y cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 1 hora o hasta que estén tiernos. Incorpora el queso y 1/4 de taza de mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Queso

Sémola

Agua

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén Para Salsa

Prepare la salsa de camarones: Pele los camarones; devein, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto, revolviendo a menudo, de 4 a 5 minutos o hasta que esté crujiente; retire el tocino y escurra sobre toallas de papel, reservando 2 cucharadas. goteos en sartén.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Sartén

Derretir 6 Cucharadas. mantequilla en gotas calientes en una sartén. Reduzca el fuego.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la cebolla, el chile poblano y el ajo; saltee durante 2 minutos o hasta que la cebolla esté translúcida.

Ingredientes que necesitarás

Chile Poblano

Ajo

Cebolla

Agregue los camarones; cocine, revolviendo a menudo, de 1 a 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Agregue sal y los siguientes 2 ingredientes; mezcle para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Espolvoree la harina sobre la mezcla de camarones; mezcle.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Harina Para Todo Uso

Agregue el caldo y los 2 ingredientes siguientes. Cocine hasta que los camarones se pongan rosados, revolviendo para aflojar las partículas de la sartén. Agregue el tocino y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Camarones

Tocino

Caldo

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir sobre sémola de maíz con cebolla verde.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Sémola

Equipo

Ingredientes

Porciones:

42 cucharadas de mantequilla derretida

rebanadas gruesas de tocino ahumado con nogal, cortadas en cubitos 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

sémola molida gruesa blanca sin cocer 12 cucharaditas de ajo en polvo

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

perejil fresco picado 3

dientes de ajo picados 1

cebolla verde, picada 11 libra de calabacín,

GRI 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo molido 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimienta blanca molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

zumo de limón fresco 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

Madeira 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

queso Parmesano-Reggiano recién rallado 1

chile poblano, cortado en cubitos 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones crudos de tamaño mediano sin pelar (2 8/31 unidades)6camarones y venas

SALSA DE CAMARONES 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla sin sal 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

mantequilla sin sal 1tamaño mediano

Cebolla Vidalia, cortada en cubitos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris con una calificación de 5 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.