Camarones Wok Picantes con Arroz de Coco

Camarones Wok Picantes con Arroz de Coco
Camarones Wok picantes con Arroz de coco podrían ser solo el plato principal que está buscando. Para $5.37 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 38g de proteína, 17g de grasa y un total de 494 calorías. Esta receta sirve 6 personas. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra caldo de pollo, leche de coco bien mezclada, almidón de maíz y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta partitura es sólida. Tratar Camarones Picantes con Ajo y Arroz de Coco, Camarones Picantes con Piña a la Parrilla y Arroz Pilaf de Coco, y Curry Rojo de Coco Tailandés Vegano Picante con Arroz de Coco y Azafrán para recetas similares.

Instrucciones

1
Enjuague el arroz en un colador con agua fría, luego agite bien para escurrir y transfiera a una cacerola pesada de 1 1/2 a 2 cuartos.
Ingredientes que necesitarás
AgitarAgitar
AguaAgua
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
TamizTamiz
2
Agregue agua (1 1/2 tazas), azúcar, 1 taza de leche de coco y 3/4 cucharadita de sal. Llevar a ebullición, parcialmente cubierto, luego reducir el fuego a bajo y tapa completamente. Cocine 20 minutos, luego retire del fuego y deje reposar, tapado, 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Leche De CocoLeche De Coco
AzucareraAzucarera
AguaAgua
SalSal
3
Mientras el arroz se cocina, recorte el brócoli, deseche 1/4 de pulgada del fondo, luego corte en diagonal en longitudes de 1 pulgada. Mezcle los camarones con la salsa Sriracha y las 3/4 cucharaditas restantes de sal en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
SrirachaSriracha
BroccoliniBroccolini
CamaronesCamarones
ArrozArroz
SalSal
Equipo que necesitarás
TazónTazón
4
Mezcle la fécula de maíz, 1/4 de taza de caldo de pollo y 1/2 taza de leche de coco restante en otro tazón hasta que la fécula de maíz se disuelva por completo.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
Leche De CocoLeche De Coco
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Caliente un wok de fondo plano bien sazonado de 12 a 14 pulgadas o una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego alto hasta que empiece a humear, luego agregue aceite, arremolinándose para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Agregue el brócoli y saltee hasta que esté verde brillante, luego agregue el 1/4 de taza restante de caldo de pollo y saltee hasta que el líquido se evapore, aproximadamente 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Caldo De PolloCaldo De Pollo
BroccoliniBroccolini
7
Agregue la mezcla de camarones y cocine, revolviendo con frecuencia, durante 2 minutos. Revuelva la mezcla de maicena, luego viértala por el lado del wok y hierva, revolviendo, hasta que la salsa esté ligeramente espesa y los camarones estén cocidos, aproximadamente 3 minutos más. Revuelva el arroz con un tenedor y sirva con camarones inmediatamente.
Ingredientes que necesitarás
Almidón De MaízAlmidón De Maíz
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
ArrozArroz
Equipo que necesitarás
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Santi Sortesele Pinot Grigio. Tiene 4,4 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.
Santi Sortesele Pinot Grigio
Santi Sortesele Pinot Grigio
De color amarillo pajizo, acompañado de una nariz estrecha de pera, albaricoque y flores blancas. El paladar afrutado, con notas de salida de fruta de hueso, muestra madurez y redondez bien apoyadas por una elegante acidez y sabor, asegurando un final largo y persistente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud19
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