Camarones Picantes Marinados Con Limón
El camarón marinado con limón picante podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin gluten, sin lácteos, apta para fodmap y pescatariana sirve 50 y cuesta $2.09 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 19g de proteína, 4g de grasa y un total de 127 calorías. Diríjase a la tienda y recoja aceite de oliva, camarones, azúcar y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal gruesa, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate Crudo Saludable como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 9 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan excelente. Recetas similares incluyen Aperitivo de Camarones Marinados Picantes, Camarones al Limón Marinados y Alcachofas, y Camarones Marinados con Limón Y Ajo.
Instrucciones
Retire la cáscara de los limones con un pelador de verduras y retire cualquier médula blanca de las tiras de cáscara con un cuchillo afilado. Apriete 1 1/2 tazas de jugo de limón. Moler finamente las semillas de cilantro en un molinillo eléctrico de café / especias.
Mezcle la ralladura, el jugo, el cilantro, el vinagre, el aceite, el agua, el azúcar, los copos de chile y 6 cucharadas de sal kosher en un tazón grande hasta que el azúcar y la sal se disuelvan.
Trae un 8-qt. olla de agua a hervir con especias para encurtir y 2 cucharadas restantes de sal y cocine camarones, 2 lb. a la vez, 1 1/2 minutos, o hasta que esté completamente cocido. Vuelva a hervir el agua entre lotes.
Transfiera los camarones cocidos con una cuchara ranurada a un colador para escurrir y agregue los camarones calientes a la marinada, mezclándolos para cubrir.
Enfríe ligeramente los camarones y divídalos entre unas 8 bolsas de plástico grandes sellables con adobo. Coloque las bolsas en una sartén grande para asar, manteniendo los camarones en capas individuales. Marinar, enfriar, girar bolsas de vez en cuando, al menos 8 horas.
Escurrir los camarones antes de servir.
1 limón grande1 1/2 cucharaditas de semillas de cilantro 3 cucharadas de vinagre de vino blanco1 cucharada de aceite de oliva1 cucharada de agua 1 cucharada de azúcar 1 1/2 cucharaditas de copos de chile de Alepo o Nuevo méxico secos o 1 cucharada de hojuelas de pimiento rojo picante secado1 cucharada más 2 1/2 cucharaditas de sal kosher2 cucharadas de especias para escabeche1 libra grande (U 16/2
camarones, sin cáscara y apanados
* Puedes marinar los camarones hasta 3 días.