Camarones Indios Salteados en Salsa de Crema (Bhagari Jhinga)

Camarones Indios Salteados en Salsa de Crema (Bhagari Jhinga)
Los camarones Indios Salteados en Salsa de Crema (Bhagari Jhinga) podrían ser una buena receta para expandir su caja de recetas de plato principal. Para $3.46 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 31g de proteína, 25g de grasa y un total de 371 calorías. Esta receta sirve para 4. 58 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina india. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Dirígete a la tienda y compra cilantro, leche de coco, jugo de limón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar la maicena, puede seguir este plato principal con el Pudín de Maicena y Chocolate como postre. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 64%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Camarones Salteados y Espárragos en Salsa de Frijoles Negros, Cena de esta Noche: Camarones Salteados con Salsa de Tomate, y Revuelva los Camarones Fritos en una Salsa de Coco Picante – y No se Olvide de la Col Rizada.

Instrucciones

1
En un tazón mediano, mezcle la pasta de tomate, la sal, el azúcar, el garam masala, las semillas de comino molidas, el pimiento rojo molido, el cilantro, el pimiento jalapeño, el jugo de limón y la leche de coco. Reserva la salsa de coco.
Ingredientes que necesitarás
Comino MolidoComino Molido
1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
Chile Scotch Bonnet, PicadoChile Scotch Bonnet, Picado
Garam MasalaGaram Masala
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Jugo De Limón, OpcionalJugo De Limón, Opcional
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
2
Calienta el aceite en un wok o sartén a fuego medio-alto. Cuando el aceite esté caliente, agrega las semillas de mostaza y cocina hasta que empiecen a reventar. Agregue el ajo de inmediato y cocine hasta que el ajo comience a dorarse.
Ingredientes que necesitarás
Para Condimentar La CarnePara Condimentar La Carne
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, OpcionalCrema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Mezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormickMezcla De Condimentos Para Carne, Marca Preferida Montreal Steak Seasoning De McCormick
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
3
Agregue los camarones y cocine hasta que los camarones estén opacos; esto debería tomar solo uno o dos minutos.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
4
Vierta la salsa de coco sobre los camarones; cocine hasta que la salsa comience a hervir a fuego lento. En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua; agregue la salsa y continúe cocinando hasta que espese.
Ingredientes que necesitarás
Paquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 PulgadaPaquete De Queso Crema, Frío Y Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada
Chispitas En Forma De CorazónChispitas En Forma De Corazón
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del PavoMenudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 YPuntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Menage a Trois Limelight Pinot Grigio con una calificación de 4.5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 11 dólares por botella.
Menage a Trois Limelight Pinot Gris
Menage a Trois Limelight Pinot Gris
Ménage à Trois Limelight destaca los refrescantes sabores cítricos de la manera más deslumbrante. Limelight es una nueva estrella con aromas sensuales de azahar que conducen a lima picante y deliciosos sabores de manzana Granny Smith que te hacen fruncir el ceño. Un toque de dulzura y mineralidad de madreselva equilibra las pronunciadas notas cítricas antes de que caigan las cortinas con un final refrescante y crujiente.
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones4
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