Camarones Ganaron Toneladas con Sopa de Hongos Shiitake y Miso
Camarones Ganó Toneladas con Hongos Shiitake-Sopa de Miso es un sin gluten y sin lácteos receta con 4 porciones. Para $5.3 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 233 calorías, 23g de proteína, y 11g de grasa. Es perfecto para Otoño. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. No a mucha gente le gustó mucho esta obra. Si tiene salsa de soja, agua, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Esta receta es típica de la cocina china. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 53%. Esta puntuación es buena. Tratar Abundante Sopa de Hongos Shiitake y Miso, Lubina Rayada de Jengibre y Miso en Caldo de Champiñones Shiitake, y Sopa de Champiñones Shiitake para recetas similares.
Instrucciones
Para preparar el caldo, vierta agua hirviendo sobre la bolsita de té en una cacerola grande; remoje 5 minutos.
Retire y reserve la bolsita de té. Llevar la mezcla de té a ebullición.
Agregue el miso, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle.
Añadir los champiñones; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
Retirar del fuego, tapar y reservar.
Para preparar el relleno, corte la bolsita de té reservada abierta y vierta el té suelto; trocee, si es necesario.
Combine el té suelto, las cebollas picadas y los siguientes 8 ingredientes (cebollas picadas a través de ajo) en un tazón mediano. Trabajando con una envoltura de 1 tonelada de won a la vez (cubra las envolturas restantes con una toalla húmeda para evitar que se sequen), coloque 1 cucharada de mezcla de camarones en la mitad de cada envoltura. Humedezca los bordes de la envoltura con agua; junte 2 esquinas opuestas. Pellizque los bordes para sellarlos, formando un triángulo.
Hierva la mezcla de té reservada; agregue toneladas ganadas, revuelva suavemente y cocine durante 4 minutos o hasta que las toneladas ganadas floten hasta la parte superior. Vierta 5 toneladas de won y 1 taza de caldo en cada uno de los 4 tazones. Divida las rodajas de pimiento morrón y cebolla de manera uniforme entre los tazones.
Nota: El pavo molido puede sustituirse por el cerdo molido.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.
ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.