Camarones Envueltos en Tocino con Salsa de Barbacoa Chipotle

Name: Camarones Envueltos en Tocino con Salsa de Barbacoa Chipotle
Prep time: 49 min
Cook time: 49 min
Total time: 49 min
Yield: 6
Cuisine: Parrillada, Parillada
Ingredients: 3 (invierno) chipotles picados en salsa de adobo; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 20 tiras de tocino (aproximadamente; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 jalapeño fresco entero; 1 1 libra de calabacín, pierna de cordero, con hueso; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 20 camarones medianos grandes, sin cáscara y apanados (aproximadamente; 3 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas

Los camarones envueltos en tocino con salsa de barbacoa Chipotle podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.53 por porción. Una porción contiene 463 calorías, 23g de proteína, y 35g de grasa. Esta receta es del agrado de 102 amantes de la comida y cocineros. Es perfecto para Día del Padre. Ve a la tienda y compra chipotles en salsa de adobo, aceite de canolan, salsa de barbacoa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el tocino, puede seguir este plato principal con el Hebilla de Arándano como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos y apto para fodmap dieta. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta puntuación es buena. Tratar Brochetas de Camarones Envueltas en Tocino con Salsa de Chipotle de Naranja, Camarones Envueltos en Tocino a la Barbacoa, y Camarones Envueltos en Tocino y Lima Chipotle para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Remoje de 5 a 8 pinchos de bambú en agua durante aproximadamente 20 minutos para evitar que se quemen en la parrilla o debajo de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Pincho

Parrilla

Mientras tanto, cocine el tocino en una sartén grande hasta la mitad, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Escurrir y enfriar sobre toallas de papel. Envuelva un trozo de tocino alrededor de la mitad de cada camarón; pinte con bambú a través del punto donde el tocino termina para evitar que se deshilache. Enhebra de 3 a 5 camarones en cada pincho de bambú.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Tocino

Envolver

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Pincho

Haga un puré de la salsa de barbacoa, el aceite, el jugo de limón, la mostaza, los chipotles, los copos de pimiento rojo, la pimienta de cayena y 1/4 de cucharadita de pimienta recién molida en una licuadora. Reservar la mitad de la salsa para mojar.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Salsa De Barbacoa

Pimienta De Cayena

Pimienta Negra Molida

Jugo De Limón

Chiles Chipotle

Mostaza

Salsa

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Blender

Precaliente una parrilla, una sartén o un asador. Asa a la parrilla o a la parrilla los camarones (en una bandeja para hornear forrada de aluminio, si se asan) durante 5 minutos, untándolos con la salsa una vez que comiencen a ponerse rosados. Voltear, hilvanar de nuevo y asar a la parrilla o a la parrilla hasta que estén completamente cocidos, aproximadamente 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Sartén Para Asar

Pollos De Engorde

Parrilla

Papel De Aluminio

Servir con salsa extra.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Fotografía de James Baigrie

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3(invierno)

chipotles picados en salsa de adobo 340Nueces del tipo que quieras (picadas)

20 tiras de tocino (aproximadamente 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chiles verdes enlatados picados** (3 cucharaditas de salsa verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces)01 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

1 jalapeño fresco entero 11 libra de calabacín,

pierna de cordero, con hueso 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

20 camarones medianos grandes, sin cáscara y apanados (aproximadamente 3(invierno)

1 chalota, rallada o picada 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida 11 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido.

aceite de oliva más 3 a 4 cucharadas

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Anne Amie Pinot Gris con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 14 dólares por botella.