El camarón de Mexicali es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primitivo receta para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 27g de grasa, y un total de 318 calorías. Para $1.75 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 fans. Una mezcla de ajo granulado, hojas de cilantro, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Con una cuchara puntuación de 63%, este plato es sólido. Recetas similares son Pastel de Mexicali, Salsa de Queso de Mexicali, y Pollo Mexicali para Dos.
Instrucciones
1
Mezcle todos los ingredientes, excepto los camarones y el aceite de oliva, en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
1 Botella (750 Ml) De Côtes Du Rhone U Otro Vino Tinto Seco
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
2
Agregue los camarones; cubra bien con el aceite y reserve
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
2 3/4 Onzas (75 Gramos) De Pasas Doradas
3
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Mezcla De Azúcar Morena SPLENDA®
4
Para la salsa: En una fuente para horno, mezcle los tomatillos, la cebolla, el jalapeño y el ajo. Mezcle con aceite de oliva virgen extra y sazone, al gusto, con sal y pimienta. Ase hasta que estén tiernas y caramelizadas, aproximadamente 20 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Azúcar Blanca
Pepperoncini, Para Decorar
Como Las Pepitas
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Tortillas De Harina Frescas, Para Servir
Menudillos Y Hueso Del Cuello Del Pavo
Equipo que necesitarás
Mezcla De Azúcar Morena Splenda®
5
Retirar de la sartén y enfriar durante unos 5 minutos y luego agregar a un procesador de alimentos.
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, Opcional
Camarones Salteados, Pelados
6
Agregue el aguacate, el jugo de limón y el cilantro y mezcle hasta que quede suave. Sazonar al gusto.
Ingredientes que necesitarás
Aguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
7
Vierta en un tazón grande y enfríe.
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
8
Mientras tanto, precaliente la parrilla a temperatura media-alta.
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
9
Retira los camarones del tazón y unta con aceite.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharaditas De Pasta De Chile Rojo Tailandés
Crema Batida O Helado De Vainilla Y Nueces Tostadas Adicionales, Opcional
Equipo que necesitarás
3 Palitos De Pretzel
10
Colocar en la parrilla. Cocina hasta que la carne esté opaca.
Ingredientes que necesitarás
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Copos De Verduras
11
Retirar del fuego a una fuente y servir con la salsa de tomatillo.
Ingredientes que necesitarás
Lata) Salsa Verde Enlatada
12
Decora con la ralladura de lima, el tomate cortado en cubitos y el cilantro picado.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Maní Tostado O Aceite Vegetal
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Oyster Bay Pinot Gris con una calificación de 4.3 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 14 dólares por botella.
Oyster Bay Pinot Gris
Una expresión única de clima fresco de este varietal maravillosamente aromático. Elegante, crujiente y totalmente refrescante.