Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa)

Name: Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 libra de Mafaldi fresco si es posible lechuga Boston rallada, dividida; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria rallada; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zanahoria rallada, dividida; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pepino mediano, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas y en rodajas finas (aproximadamente, dividido; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacahuetes tostados secos sin sal, finamente picados; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible brotes de soja frescos, divididos; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible menta fresca picada; 2 dientes de ajo picados; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada hierba de limón fresca pelada finamente picada; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de lima fresco (aproximadamente 9 limas medianas); 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. fideos de arroz (banh hoai o bun giang tay); 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chalotes en rodajas finas; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 32 camarones grandes, pelados y desvenados (aproximadamente; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 2 chiles rojos tailandeses, sin semillas y picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $3.5 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 15g de grasa y un total de 439 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de menta, cacahuetes tostados en seco, salsa de pescado tailandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Carne de Cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz, Pollo a la Parrilla Vietnamita con Fideos Vermicelli (Bun Ga Nuong), y Cuello de Cerdo a la Parrilla con Fideos Vermicelli: Bun Thit Nuong para recetas similares.

Instrucciones

Para preparar camarones, combine los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteándolo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Retire los camarones de la bolsa; deseche el adobo.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Camarones

Para preparar la salsa, combine el jugo de limón y los siguientes 5 ingredientes (a través de chiles), revolviendo con un batidor hasta que el azúcar se disuelva. Reservar.

Ingredientes que necesitarás

Zumo De Lima

Pimienta De Chile

Salsa

Azucarera

Equipo que necesitarás

Batir

Para preparar el aceite de chalota, caliente 1/4 de taza de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Agregue las chalotas; cocine durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Colar la mezcla de chalotas a través de un colador sobre un tazón. Reserva el aceite. Deja a un lado los chalotes fritos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tamiz

Tazón

Para preparar los ingredientes restantes, coloque los fideos de arroz en un tazón grande; cubra con agua hirviendo.

Ingredientes que necesitarás

Fideos De Arroz

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 20 minutos.

Drenar.

Combine los fideos, el aceite de chalota, 1 3/4 tazas de lechuga, 1 taza de brotes, 1 taza de zanahoria y 3/4 taza de pepino, mezclando bien.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Lechuga

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Chalotes

Brotar

Zanahoria

Aceite De Cocina

Para cocinar camarones, prepare la parrilla a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque los camarones en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Coloque 3/4 de taza de mezcla de fideos en cada uno de los 8 tazones; cubra cada porción con 4 camarones, aproximadamente 3 cucharadas de salsa y aproximadamente 1 cucharada de chalotes fritos.

Ingredientes que necesitarás

Chalotes

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Camarones

Salsa

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva con el resto de lechuga, brotes de soja, zanahoria, pepino, menta y cacahuetes.

Ingredientes que necesitarás

Brotes De Soja