Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa)

Camarones de Hierba de Limón sobre Fideos de Arroz y Verduras (Bollo Tom Nuong Xa)
Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 8 y cuesta $3.5 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 23g de proteína, 15g de grasa y un total de 439 calorías. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Una mezcla de menta, cacahuetes tostados en seco, salsa de pescado tailandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Tratar Carne de Cerdo a la Parrilla con Hierba de Limón y Ensalada de Fideos de Arroz, Pollo a la Parrilla Vietnamita con Fideos Vermicelli (Bun Ga Nuong), y Cuello de Cerdo a la Parrilla con Fideos Vermicelli: Bun Thit Nuong para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar camarones, combine los primeros 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle. Deje marinar en el refrigerador durante 1 hora, volteándolo ocasionalmente.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Retire los camarones de la bolsa; deseche el adobo.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
CamaronesCamarones
3
Para preparar la salsa, combine el jugo de limón y los siguientes 5 ingredientes (a través de chiles), revolviendo con un batidor hasta que el azúcar se disuelva. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
Zumo De LimaZumo De Lima
Pimienta De ChilePimienta De Chile
SalsaSalsa
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
BatirBatir
4
Para preparar el aceite de chalota, caliente 1/4 de taza de aceite en una cacerola pequeña a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue las chalotas; cocine durante 5 minutos o hasta que estén doradas. Colar la mezcla de chalotas a través de un colador sobre un tazón. Reserva el aceite. Deja a un lado los chalotes fritos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
TazónTazón
6
Para preparar los ingredientes restantes, coloque los fideos de arroz en un tazón grande; cubra con agua hirviendo.
Ingredientes que necesitarás
Fideos De ArrozFideos De Arroz
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Dejar reposar 20 minutos.
8
Drenar.
9
Combine los fideos, el aceite de chalota, 1 3/4 tazas de lechuga, 1 taza de brotes, 1 taza de zanahoria y 3/4 taza de pepino, mezclando bien.
Ingredientes que necesitarás
PepinoPepino
LechugaLechuga
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
ChalotesChalotes
BrotarBrotar
ZanahoriaZanahoria
Aceite De CocinaAceite De Cocina
10
Para cocinar camarones, prepare la parrilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Coloque los camarones en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 2 1/2 minutos de cada lado o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CamaronesCamarones
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
12
Coloque 3/4 de taza de mezcla de fideos en cada uno de los 8 tazones; cubra cada porción con 4 camarones, aproximadamente 3 cucharadas de salsa y aproximadamente 1 cucharada de chalotes fritos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
CamaronesCamarones
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
TazónTazón
13
Sirva con el resto de lechuga, brotes de soja, zanahoria, pepino, menta y cacahuetes.
Ingredientes que necesitarás
Brotes De SojaBrotes De Soja
PepinoPepino
LechugaLechuga
CacahuetesCacahuetes
ZanahoriaZanahoria
MentaMenta

Ingredientes

8281 libra de Mafaldi fresco si es posiblelechuga Boston rallada, divididalechuga Boston rallada, dividida1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahoria ralladazanahoria rallada4141 libra de Mafaldi fresco si es posiblezanahoria rallada, divididazanahoria rallada, dividida3551 libra de Mafaldi fresco si es posiblepepino mediano, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas y en rodajas finas (aproximadamente, divididopepino mediano, cortado a la mitad longitudinalmente, sin semillas y en rodajas finas (aproximadamente, dividido1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblecacahuetes tostados secos sin sal, finamente picadoscacahuetes tostados secos sin sal, finamente picados4731 libra de Mafaldi fresco si es posiblebrotes de soja frescos, divididosbrotes de soja frescos, divididos1181 libra de Mafaldi fresco si es posiblementa fresca picadamenta fresca picada2dientes de ajo picadosdientes de ajo picados22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesahierba de limón fresca pelada finamente picadahierba de limón fresca pelada finamente picada2371 libra de Mafaldi fresco si es posiblejugo de lima fresco (aproximadamente 9 limas medianas)jugo de lima fresco (aproximadamente 9 limas medianas)227Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLOfideos de arroz (banh hoai o bun giang tay)fideos de arroz (banh hoai o bun giang tay)1771 libra de Mafaldi fresco si es posiblechalotes en rodajas finaschalotes en rodajas finas680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO32 camarones grandes, pelados y desvenados (aproximadamente32 camarones grandes, pelados y desvenados (aproximadamente591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón1181 libra de Mafaldi fresco si es posible1 tira de cáscara de limón1 tira de cáscara de limón2chiles rojos tailandeses, sin semillas y picadoschiles rojos tailandeses, sin semillas y picados591 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)791 libra de Mafaldi fresco si es posibleSalsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)Salsa de pescado tailandés (como Tres cangrejos)591 libra de Mafaldi fresco si es posible1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas11 cucharada de orégano seco1 1/2 cucharadita de especias mixtas1 1/2 cucharadita de especias mixtas
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
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