Camarones con Costra de Almendras

El camarón con costra de almendras es un pescatarian plato principal. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 34g de proteína, 25g de grasa y un total de 497 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Diríjase a la tienda y recoja almendras, mantequilla, migas de pan y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones con Costra de Almendras, Ensalada de Camarones y Mango con Costra de Almendras, y Pasteles De Camarones Con Costra De Almendras Con Mayonesa De Limón Y Soja para recetas similares.
Instrucciones
Calienta el horno a 191°. Rocía generosamente una sartén de 15x10x1 pulgadas con aerosol para cocinar.
En un plato poco profundo, mezcle la harina y la sal. En otro plato poco profundo, bate el huevo y el agua con un tenedor o un batidor de alambre hasta que estén bien mezclados. En el tercer plato poco profundo, mezcla las migas de pan y las almendras.
Cubra los camarones con la mezcla de harina. Sumerja los camarones en el huevo, cubriéndolos bien; finalmente, cubra con la mezcla de miga de pan, espolvoree la mezcla sobre los camarones y presione para cubrirlos.
Coloque los camarones recubiertos en la sartén.
Hornee de 30 a 35 minutos o hasta que los camarones estén rosados y firmes.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.