Camarones con Chile Caramelizado
La receta de camarones con Chile caramelizado podría satisfacer su antojo estadounidense en aproximadamente 15 minutos. Una porción de este plato contiene alrededor 8g de proteína, 1g de grasa y un total de 74 calorías. Esta receta sirve 12. Para 79 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatarianos dieta. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de lima, harina, camarones y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 25%. Esta partitura no es tan espectacular. Recetas similares incluyen Vieiras Caramelizadas con Crema de Chile Ahumado, Ensalada de Fideos Soba con Pollo Caramelizado y Aceite de Chile, y Camarones Caramelizados Vietnamitas.
Instrucciones
Caliente el horno a 500 ° F. Cubra la sartén de 15x10x1 pulgadas con papel de aluminio; rocíe el papel de aluminio con aerosol para cocinar.
En una bolsa de plástico resellable para guardar alimentos de 1 galón, mezcle todos los ingredientes excepto el camarón y la lima.
Agregue los camarones; selle la bolsa y agite para cubrir con la mezcla de azúcar. Coloque los camarones con la mezcla de azúcar en una sola capa en la sartén.
Hornee de 7 a 9 minutos o hasta que el azúcar se caramelice.
Retirar del horno. Usando el tornero para panqueques, voltee los camarones; exprima el jugo de lima sobre los camarones.
Colocar en un plato para servir; servir inmediatamente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.
![Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia]()
Reserva de Willm Pinot Gris de Alsacia
De color dorado intenso con toques ocres, el vino tiene una nariz de fruta madura, membrillo. En boca el ataque es a la vez suave y lleno, con notas de miel y especias. El final equilibra perfectamente el azúcar y la acidez.Combine este vino con foie gras frito en sartén, carnes blancas a la parrilla o asadas (cerdo, ternera), conejo, aves de corral en salsa de crema, pescado ahumado, platos de setas como el risotto.