Camarones con Chile
La receta de camarones con Chile está lista en unos 40 minutos y es definitivamente un impresionante sin gluten, sin lácteos, y pescatariano opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 470 calorías, 50g de proteína, y 14g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $5.78 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como un plato principal caro para El Super Bowl. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Dirígete a la tienda y compra azúcar, camarones, jerez y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es buena. Tratar Camarones con Chile, Camarones con Chile, y Camarones con Chile Caramelizado para recetas similares.
Instrucciones
Con tijeras, corta la cáscara posterior de cada camarón y retira la vena intestinal oscura, dejando la cáscara intacta. En un tazón pequeño, combine la salsa de tomate, el jerez, la salsa de chile, el jugo de limón, la salsa de soja y el azúcar.
En una sartén grande, calienta 2 cucharadas de aceite vegetal.
Agregue los camarones apanados a la sartén y cocine a fuego alto, volteándolos una vez, hasta que comiencen a enrollarse y se vuelvan de color rosa pálido, aproximadamente 2 minutos.
Agregue la 1 cucharada restante de aceite a la sartén con los jalapeos, el ajo, la hierba de limón y el jengibre y cocine, revolviendo, hasta que estén fragantes, aproximadamente 1 minuto.
Agregue las cebolletas y la mezcla de ketchup y saltee durante 30 segundos. Agrega el cilantro. Vierta los camarones en platos y sirva con arroz.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Gris de Chehalem 3 Vineyard con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.