Camarones Cocidos en Sartén con Salsa Romesco

Name: Camarones Cocidos en Sartén con Salsa Romesco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: España, Europea
Ingredients: 2 (invierno) almendras escaldadas; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 2 (invierno) perejil de hoja plana fresco picado; 1 diente de ajo, en rodajas; 605 Nueces del tipo que quieras (picadas) 16 camarones gigantes sin pelar (aproximadamente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) zumo de limón fresco; 2 (invierno) aceite de oliva dividido; 1 grande pimiento rojo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) vinagre de jerez o vinagre de vino tinto; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 414 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomate picado; 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) pan blanco, cortado en trozos

Camarones cocinados en sartén con salsa Romesco podrían ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 33g de proteína, 11g de grasa y un total de 264 calorías. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 4 y cuesta $3.66 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida europea. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Una mezcla de pimiento morrón, sal, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar las almendras escaldadas en astillas, puede seguir este plato principal con el Corteza de Merengue Mocha como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Camarones con Salsa Romesco, Brochetas de Camarones con Salsa Romesco, y Camarones a la Parrilla con Salsa Romesco para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Corte el pimiento por la mitad longitudinalmente; deseche las semillas y las membranas.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Semillas

Coloque las mitades de pimienta, con los lados de la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear forrada de aluminio; aplánela con la mano. Asar a 8 minutos o hasta ennegrecido.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Papel De Aluminio

Colóquelo en una bolsa de plástico con cremallera; selle.

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Dejar reposar 10 minutos. Pelar y picar en trozos gruesos.

Combine el perejil, 1 cucharada de aceite, el jugo, el pimiento rojo triturado y los camarones en un tazón; deje reposar 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo

Perejil

Camarones

Jugo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las almendras y el pan a la sartén; saltee durante 2 minutos o hasta que las nueces estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

Almendra

Pan

Nuez

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el ajo; saltee 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Agregue el tomate y el pimiento asado; saltee durante 4 minutos o hasta que el tomate comience a descomponerse.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento

Tomate

Coloque la mezcla de tomate en una licuadora o procesador de alimentos; procese hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Tomate

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue vinagre y sal a la mezcla de tomate; pulse hasta que se combine. Enfriar a temperatura ambiente.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Tomate

Sal

Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la mitad de la mezcla de camarones a la sartén; cocine 2 minutos de cada lado o hasta que los camarones estén listos.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde. Repita el procedimiento con la mezcla de camarones restante.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Servir con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Ingredientes

Porciones:

2(invierno)

almendras escaldadas 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 2(invierno)

perejil de hoja plana fresco picado 1

diente de ajo, en rodajas 605Nueces del tipo que quieras (picadas)

16 camarones gigantes sin pelar (aproximadamente 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

zumo de limón fresco 2(invierno)

aceite de oliva dividido 1grande

pimiento rojo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

vinagre de jerez o vinagre de vino tinto 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomate picado 7Nueces del tipo que quieras (picadas)

pan blanco, cortado en trozos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Camarones en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.