Camarones al Limón Marinados y Alcachofas

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe los camarones con limón marinados y las alcachofas. Una porción contiene 561 calorías, 25g de proteína, y 38g de grasa. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Ve a la tienda y compra salsa picante, cebolla, vinagre y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 49%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Camarones y Alcachofas marinados, Camarones Marinados con Limón Y Ajo, y Camarones Picantes Marinados Con Limón.
Instrucciones
Trae 2 qt. hierva el agua en un horno holandés; agregue los camarones y cocine de 3 a 5 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.
Escurrir y enjuagar con agua fría. Pele los camarones, dejando las colas puestas; devein, si lo desea.
Corta los corazones de alcachofa por la mitad.
Mezcle el vinagre y los 6 ingredientes siguientes en un tazón grande.
Vierta la mezcla en una bolsa de plástico grande con cremallera; agregue los camarones, los corazones de alcachofa, la cebolla y el limón, volteándolos para cubrir. Sella y enfría durante 4 horas, girando de vez en cuando.
Escurrir la mezcla, desechando la marinada.
Colocar en tazones para servir.
Camarones al Limón marinados Con Aceitunas: Prepare la receta según las indicaciones, sustituyendo 1 (5 3/4 oz.) jarra de aceitunas españolas rellenas de pimiento, escurridas, para 1 (14 onzas.) puede corazones de alcachofa. Omita la guarnición.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Uno de los vinos que puedes probar es Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris. Tiene 4,7 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 46 dólares.
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ZindHumbrecht Calcaire Pinot Gris
Color amarillo/dorado brillante, bastante luminoso. Excelente nariz tostada ahumada, típica de esta uva sobre piedra caliza en Alsacia (no hay roble nuevo en nuestros vinos, solo contacto con lías totales muy largas). Algunos aromas ligeros reductores que realmente encajan con el estilo de Pinot-Gris seco. En boca es rico y cremoso, con una textura aterciopelada pero totalmente seco. Es un vino fácil de beber ahora, ya que no hay peso innecesario. El final es agradable y redondo, pero completamente seco. La compleja mezcla de piedra caliza aporta un gran equilibrio ácido y un cierto peso. Debería desarrollarse muy bien en los próximos años.