Camarones al Curry de Granada
Camarones en Curry de Granada es un sin gluten, sin lácteos, 30 enteros y pescatarianos plato principal. Para $2.87 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 24g de proteína, 12g de grasa y un total de 276 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, agua, aceite vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No a mucha gente le gustó este plato indio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pollo con Granada al Curry Tailandés, Pierna de Cordero con Costra de Curry y Raita de Granada, y Pollo al Maní Tailandés y Curry de Calabaza con Arroz de Granada Pegajoso para recetas similares.
Instrucciones
En un frasco pequeño, mezcla la melaza de granada con el agua.
Caliente 2 cucharadas de aceite en una cacerola pequeña.
Agregue la cebolla y el curry en polvo y cocine a fuego moderado, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla se ablande, de 3 a 5 minutos.
Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto. Agregue la mezcla de granada y los tomates y sazone con sal y pimienta. Tape y cocine, revolviendo a menudo, hasta que la cebolla esté muy suave, unos 15 minutos.
Mientras tanto, en una sartén grande, caliente la 1 cucharada restante de aceite. Sazone los camarones con sal y pimienta, agréguelos a la sartén y saltee a fuego moderadamente alto hasta que estén firmes al tacto y recién cocidos, aproximadamente 2 minutos. Agrega el cilantro.
Vierta los camarones en platos, vierta la salsa de curry de granada por encima y sirva inmediatamente.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Los camarones se pueden maridar con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Puedes probar Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 26 dólares por botella.
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Chehalem Viñedos Pinot Gris
Una mezcla de tres grandes viñedos, esta uva viva elabora un vino agradable a la comida, brillante y puro. El ácido con filo de cuchillo, con pera, sorbete de limón, especias y jazmín te hace la boca agua y te tiemblan las manos.