Camarones al Coco con Tomate al Curry, Lima y Coulis de Ajo Asado

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba los Camarones al Coco con Tomate al Curry, Lima y Coulis de Ajo Asado. Esta receta hace 4 porciones con 403 calorías, 15g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $2.43 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y recoge sal y pimienta, ajo asado, cerveza y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el curry en polvo, puede seguir este plato principal con el Helado de Curry con Mango y Pistacho como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 55%. Esta puntuación es sólida. Tratar Camarones al Ajillo en Salsa de Tomate y Lima y Coco {Cena Rápida y Saludable!}, Camarones Asados Con Coulis De Tomate Ahumado, y Moilee de Camarones de Kerala (Sopa de Camarones al Curry y Coco) para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle el huevo, la cerveza, el polvo de hornear y 1/2 taza de la harina.
Coloca el 1/4 de taza de harina restante en un plato poco profundo.
Coloca el coco en un plato poco profundo aparte. Dragar los camarones en harina y sacudir el exceso. Sumerja los camarones en la mezcla de cerveza y gírelos para cubrirlos.
Enrolle los camarones en coco hasta que todos los lados estén cubiertos.
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agregue los camarones y cocine 2 minutos por lado, hasta que estén bien cocidos u opacos.
En un procesador de alimentos, combine 1/2 de los dientes de ajo tostados( aproximadamente 1/3 taza), los tomates, el jugo de lima y el curry en polvo. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Sirve los camarones con el coulis a un lado. Reserva el segundo 1/2 de ajo (aproximadamente 1/3 taza) para otra receta.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de diversas maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo.
![GIFFT Pinot Grigio estalla con pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de frutas de hueso maduras y cítricos, este vino muestra sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.]()
GIFFT Pinot Grigio estalla con pera viva y frutas tropicales, equilibradas por una acidez crujiente y una frescura elegantemente refinada. Con aromas de frutas de hueso maduras y cítricos, este vino muestra sabores de melón, nectarina y limón Meyer que terminan ligeros y refrescantes.
GIFFT Pinot Grigio bursts with lively pear and tropical fruits, balanced by crisp acidity and an elegantly refined freshness. Featuring ripe stone fruit and citrus aromas, this wine showcases melon, nectarine and Meyer lemon flavors that finish light and refreshing.