Camarones al Ajo de Chile

Name: Camarones al Ajo de Chile
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes); 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 99 Nueces del tipo que quieras (picadas) arroz integral hervido en bolsa; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional; 0 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco seco; 2 (invierno) perejil fresco picado; 3 grande dientes de ajo, en rodajas; 4 rebanada limón (1/4 de pulgada de grosor); 2 (invierno) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) camarones grandes pelados y desvenados (aproximadamente 32)

Chile-Camarones al ajo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 363 calorías, 37g de proteína, y 11g de grasa cada. Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tiene dientes de ajo, pimienta, camarones y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el arroz integral, puede seguir este plato principal con el Arroz Integral con Leche como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Camarones al ajo de Chile, Camarones Asados Con Ajo Y Aceite De Chile Rojo, y Camarones al Ajo de Chile Tailandés a la Parrilla son muy similares a esta receta.

Instrucciones

Cocine el arroz de acuerdo con las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.

Ingredientes que necesitarás

Arroz

Sal

Espolvoree sal y pimienta negra uniformemente sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Camarones

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los camarones, el pimiento rojo, el ajo y la hoja de laurel a la sartén; cocine 3 minutos, revolviendo con frecuencia.

Ingredientes que necesitarás

Pimiento Rojo

Hojas De Laurel

Ajo

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el vino y el limón a la sartén. Aumente el fuego a medio-alto y cocine a fuego lento; cocine hasta que el líquido se reduzca a 1/2 taza (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Limón

Vino

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del fuego. Deseche la hoja de laurel y el limón.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Limón

Agregue el perejil y la mantequilla, revolviendo hasta que la mantequilla se derrita.

Ingredientes que necesitarás

Perejil

Mantequilla

Sirva los camarones y la salsa sobre el arroz.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Salsa

Arroz

Servir con rodajas de limón, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Equipo

Sartén

Ingredientes

Porciones:

Bolsa de 16 onzas de vegetales mixtos frescos/congelados (zanahoria/maíz/judías verdes/guisantes)0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 99Nueces del tipo que quieras (picadas)

arroz integral hervido en bolsa 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

Cobertura batida y cerezas marrasquino con tallos, opcional 0(puede ser o desnatar)

pimiento rojo triturado 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vino blanco seco 2(invierno)

perejil fresco picado 3grande

dientes de ajo, en rodajas 4rebanada

limón (1/4 de pulgada de grosor)2(invierno)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)680Nueces del tipo que quieras (picadas)

camarones grandes pelados y desvenados (aproximadamente 32)

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Calcario Zind-Humbrecht Pinot Gris con una calificación de 4,7 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 46 dólares por botella.