Camarones al ajillo y sémola con queso
Si desea agregar más recetas sin gluten a su colección, camarones al ajillo y sémola con queso podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 330 calorías, 21 g de proteína y 16 g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.3 por porción, esta receta cubre el 14% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 35 minutos. 60 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Esta receta es típica de la cocina sureña. Allrecipes te lo ofrece. Funciona bien como desayuno bastante económico. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, leche, salsa de pimienta y algunas cosas más para prepararlo hoy. Con una puntuación cucharacular del 54%, este plato es bueno. Camarones con queso y sémola, sémola de queso con camarones y sémola de queso con camarones son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Hierva el caldo de pollo, la leche y 1 cucharadita de ajo en una cacerola. Agregue la sémola, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento hasta que espese, aproximadamente 5 minutos.
Retire del fuego y mezcle bien con el queso cheddar; Sazone con sal y pimienta negro. Deje la sémola a un lado y manténgala caliente.
Calienta la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Cocine y revuelva la cebolla y 2 cucharaditas de ajo hasta que se ablanden y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos.
Agrega los camarones a la mezcla de cebolla y cocina hasta que los camarones estén rosados y ya no sean traslúcidos en el centro, aproximadamente 5 minutos más. Agregue la salsa de pimiento picante.
Sirva la sémola en un tazón grande cubierto con la mezcla de camarones.
Vino recomendado: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio
Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Grigio son mis mejores opciones para los camarones. Estos vinos blancos crujientes combinan bien con camarones preparados de diversas formas, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es el Blanc de Bleu Cuvee Mousseux. Tiene 4,2 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 16 dólares.
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Blanc de Bleu Cuvée Mousseux
Blanc de Bleu es un vino Chardonnay de California de primera calidad con un toque añadido de arándanos y es un vino espumoso delicado reservado para celebraciones memorables. Ofrece sabores seductores y efervescencia aromática fresca, vívidamente pastelados con arándanos. Todo esto está contenido en una botella impresionantemente sexy y con un toque de buen gusto. La fruta de Blanc de Bleu se cultiva en los tranquilos viñedos del norte de California, conocidos por sus brisas frescas y claras: condiciones ideales para las uvas exclusivas y suelos que acentúan el profundamente características sabrosas. Este vino espumoso marida bien con aperitivos, sushi y comidas muy ligeras.