Camarones a la Parrilla con Alioli de Limón Fresco

Name: Camarones a la Parrilla con Alioli de Limón Fresco
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Ciabatta; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado variedades de hongos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 naranja, ralladura; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 chalota, rallada o picada; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado plata sin igual; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1/2 cucharadita de Bijol (mezcla de especias cubanas); 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado 1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Camarones a la Parrilla con Alioli de Limón Fresco es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Para 98 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 211 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes jugo de limón, ralladura de limón, ajo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 19%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Camarones a la Parrilla con Limón Fresco y Albahaca, Camarones De Cilantro A La Parrilla Con Aïoli, y Camarón Bayou con Alioli de Limón y Romero para recetas similares.

Instrucciones

Coloque el ajo, la sal, las yemas de huevo, el jugo de limón y la ralladura en un procesador de alimentos o licuadora y procese hasta que quede suave. Agregue lentamente el aceite, gota a gota al principio, hasta que espese. Sazone con sal y pimienta blanca al gusto. Refrigere hasta que esté listo para usar.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Blanca

Jugo De Limón

Yema De Huevo

Ajo

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Batir el aceite y el ajo en un tazón pequeño para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Escurrir los camarones, enjuagar y escurrir bien. Con tijeras de cocina, corta las conchas en el centro de la parte posterior y en la vena, dejando las conchas intactas.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Equipo que necesitarás

Tijeras De Cocina

Asa los camarones en conchas hasta que estén carbonizados y apenas opacos, de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Conchas De Pasta

Camarones

Equipo que necesitarás

Parrilla

Asa el pan hasta que empiece a dorarse, unos 2 minutos por cada lado.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Parrilla

Transfiera los camarones a otro tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad del aceite de ajo y mezcle para cubrir. Camarón montículo en bandeja.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Ajo

Camarones

Servir con pan a la parrilla y el resto del aceite de ajo.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Ajo

Pan

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Equipo

Procesador De Alimentos

Ingredientes

Porciones:

4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Ciabatta 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

variedades de hongos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 naranja, ralladura 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 chalota, rallada o picada 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

plata sin igual 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1/2 cucharadita de Bijol (mezcla de especias cubanas)4Ruibarbo, picado fresco o congelado

1 taza de mayonesa, como la de Hellmann's

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. La reserva alsaciana Willm Pinot Gris con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 16 dólares por botella.