Calzones de Brócoli y Queso Doble
Brócoli y Calzones Dobles de queso podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 1 1.81 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 22g de grasa y un total de 508 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Ve a la tienda y compra masa para pizza, mozzarella, sal y pimienta, y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es bastante buena. Similar recetas Calzones de Brócoli y Queso, Brócoli, Pepperoni y Tres Calzones de Queso, y Cazuela Doble de Brócoli, Pollo y Queso.
Instrucciones
Precaliente el horno a 232°. Hierva 1 pulgada de agua en una olla pequeña.
Coloque el brócoli en una cesta de vapor, coloque la cesta de vapor en una olla, cubra y cocine al vapor hasta que estén tiernos, de 4 a 5 minutos.
Dejar enfriar un poco, picar en trozos gruesos y colocar en un tazón mediano. Agregue el ajo, la ricota, la mozzarella y la yema de huevo; sazone con sal y pimienta.
Divida la masa de pizza en 4 porciones y use un rodillo para enrollar cada una en un círculo de 8 pulgadas.
Coloque un cuarto de la mezcla de brócoli en el centro de una ronda, doble la masa por la mitad y luego selle enrollando los bordes hacia el centro y engarzándolos. Con un cuchillo afilado, corta dos hendiduras pequeñas en la parte superior del calzone para dejar escapar el vapor. Repetir con el resto de la masa y la mezcla de brócoli.
Unta los calzones con aceite de oliva.
Rocíe una bandeja para hornear grande con bordes con aerosol antiadherente para cocinar.
Coloque los calzones en una bandeja para hornear y hornee en el centro del horno hasta que estén dorados y se hayan levantado, de 13 a 15 minutos.
Sirva inmediatamente, con salsa de tomate caliente al lado para mojar, si lo desea.