El calor serio de la receta: El helado de Brownie caliente podría satisfacer su antojo americano alrededor 45 minutos. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 26g de grasa y un total de 428 calorías. Esta receta sirve para 12 personas y cuesta 1 1.03 por porción. No mucha gente hizo esta receta, y 6 dirían que dio en el clavo. Dirígete a la tienda y compra chocolate, sal, helado de vainilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación no es tan excelente. Tratar Helado de Brownie, Pastel de Helado de Brownie, y Helado de Brownie Waffled para recetas similares.
Instrucciones
1
Precaliente el horno a 350°. Unta con mantequilla una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas y espolvorea con cacao en polvo. En una taza medidora, combine la leche y la salsa picante, y revuelva bien. Reservar para agriar. En un baño maría, derretir la mantequilla y los dos chocolates; retirar del fuego. En un tazón grande, tamiza la harina, el cacao en polvo y la sal.
Ingredientes que necesitarás
Cacao En Polvo
Salsa Picante
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
Leche
Sal
Equipo que necesitarás
Caldera Doble
Taza Medidora
Bandeja Para Hornear
Tazón
Horno
2
Combine la mezcla de harina con nueces y chispas de chocolate.
Ingredientes que necesitarás
Chispas De Chocolate
Nuez
Harina Para Todo Uso
3
Con una batidora, bata los huevos y el azúcar hasta que estén pálidos y esponjosos, aproximadamente de 2 a 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
4
Vierta el chocolate derretido reservado en la mezcla de huevo y mezcle hasta que esté bien incorporado. Vierta lentamente la mezcla de leche agria. Agregue suavemente la mezcla de harina hasta que se combine.
Ingredientes que necesitarás
Leche Agria
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Harina Para Todo Uso
Huevo
5
Vierta la masa en la sartén y hornee hasta que una brocheta insertada en el centro salga limpia, aproximadamente 30 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Pincho
Sartén
6
Coloque el chocolate picado en un tazón a prueba de calor. En una olla mediana a fuego medio-alto, combine el azúcar, la miel y la salsa picante, y lleve a ebullición. Cocine hasta que la mezcla adquiera un color ámbar oscuro, aproximadamente de 1 a 2 minutos. Batir con cuidado la crema. A continuación, agregue la mantequilla y la sal hasta que quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Salsa Picante
Mantequilla
Crema
Miel
Azucarera
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
Olla
7
Retirar del fuego y verter la mezcla sobre el chocolate. Deje reposar 1 minuto para derretir; revuelva hasta que quede suave. Mantener caliente o recalentar suavemente a fuego lento.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
8
Rocíe la salsa sobre el brownie y el helado para servir.