California Turquía Chile

California Turquía Chile
Necesita un plato principal sin lácteos? El chile pavo de California podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 6 6.31 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 63g de proteína, 31g de grasa y un total de 771 calorías. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Será un éxito en su El Super Bowl evento. Dirígete a la tienda y compra piñones, pasta de tomate, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. 30 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 96%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Chile de California, Chile de California, y Chile de Pimienta de California.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Calienta el aceite en una olla grande y pesada a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
OllaOlla
3
Añadir el ajo, los poblanos, el apio y la cebolla.
Ingredientes que necesitarás
Chile PoblanoChile Poblano
ApioApio
AjoAjo
CebollaCebolla
4
Saltee hasta que las verduras se ablanden, de 5 a 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
VegetalVegetal
5
Agregue el pavo y saltee hasta que ya no esté rosado, separando el pavo con la parte posterior de una cuchara, aproximadamente 7 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Pavo EnteroPavo Entero
6
Espolvoree la harina y revuelva para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
7
Agregue la pasta de tomate, el chile en polvo, el comino, el azúcar, el orégano, 1 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de pimienta, la canela y los clavos de olor. Cocine de 1 a 2 minutos, revolviendo para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Chile En PolvoChile En Polvo
Pasta De TomatePasta De Tomate
CanelaCanela
OréganoOrégano
ClavoClavo
PimientaPimienta
CominoComino
AzucareraAzucarera
SalSal
8
Añadir el caldo y los frijoles. Llevar a fuego lento. Reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que los sabores se mezclen y el chile espese a la consistencia deseada, revolviendo a menudo, de 20 a 30 minutos. Sazone con más sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
FrijolFrijol
CaldoCaldo
Pimienta De ChilePimienta De Chile
9
Para servir, coloca la Quinua más simple y el Pilaf de Piñones en tazones profundos. Se acabó el chile con cucharón.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
QuinuaQuinua
Pimienta De ChilePimienta De Chile
Equipo que necesitarás
TazónTazón
CucharónCucharón
10
Servir con guarniciones.
11
Nota del cocinero: Otras guarniciones que podría ofrecer: rábanos picados, jalapeños en escabeche, queso cotija desmenuzado, chips de tortilla y/o pico de gallo.
Ingredientes que necesitarás
Jalapeños En EscabecheJalapeños En Escabeche
Chips De TortillaChips De Tortilla
Queso CotijaQueso Cotija
Pico De GalloPico De Gallo
RábanosRábanos
12
Colocar la quinua en un colador fino. Enjuague con agua corriente fría durante 1 minuto completo. Dejar a un lado para escurrir.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TamizTamiz
13
Hierva el caldo, la sal y la pimienta en una cacerola mediana y pesada a fuego medio-alto. Agrega la quinua. Tape, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento hasta que la quinua esté tierna y se absorba todo el caldo, unos 15 minutos. Apaga la calefacción.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
QuinuaQuinua
CaldoCaldo
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
14
Deje reposar la quinua, todavía cubierta, durante 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
QuinuaQuinua
15
Mientras tanto, precalienta el horno a 350 grados F. Esparce los piñones en una bandeja para hornear pequeña con borde. Tostar las nueces hasta que estén doradas, revolviendo ocasionalmente, durante unos 5 minutos. Enfriar en la bandeja para hornear.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
TostadaTostada
NuezNuez
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
16
Mezcle el cilantro y los piñones en la quinua.
Ingredientes que necesitarás
PiñonesPiñones
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
QuinuaQuinua

Ingredientes

0(puede ser o desnatar)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura425Nueces del tipo que quieras (picadas)cannellini (frijoles blancos), enjuagados y escurridoscannellini (frijoles blancos), enjuagados y escurridos1tallo de apio, picadotallo de apio, picado3(invierno)1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascilantro fresco picado o perejil italianocilantro fresco picado o perejil italiano2(puede ser o desnatar)azúcar moreno (envasado) azúcar moreno (envasado)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)harina para todo usoharina para todo uso4clavo grandeajo, aplastado, pelado y picadoajo, aplastado, pelado y picado1(puede ser o desnatar)canela molidacanela molida0(puede ser o desnatar)clavo molidoclavo molido1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)comino molidocomino molido680Nueces del tipo que quieras (picadas)pavo molido (carne oscura)pavo molido (carne oscura)0(puede ser o desnatar)sal koshersal kosher4Ruibarbo, picado fresco o congeladoSal Kosher y pimienta negra recién molidaSal Kosher y pimienta negra recién molida4146 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pollo bajo en sal (preferiblemente orgánico)caldo de pollo bajo en sal (preferiblemente orgánico)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pollo bajo en sal (preferiblemente orgánico)caldo de pollo bajo en sal (preferiblemente orgánico)596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasaceite de oliva virgen extraaceite de oliva virgen extra1grandecebolla picadacebolla picada11 libra de calabacín,orégano mexicano seco, trituradoorégano mexicano seco, triturado796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 paquete (12 onzas) de queso Brie1 paquete (12 onzas) de queso Brie2grandechiles poblanos, sin tallo, sin semillas y cortados en cubitoschiles poblanos, sin tallo, sin semillas y cortados en cubitos198Nueces del tipo que quieras (picadas)1/4 taza de quinua de grano entero (aproximadamente1/4 taza de quinua de grano entero (aproximadamente4(invierno)Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servirPan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir4Ruibarbo, picado fresco o congeladoGuarniciones variadas, como cebolla picada, queso cheddar blanco rallado, tomates picados y / o crema agriaGuarniciones variadas, como cebolla picada, queso cheddar blanco rallado, tomates picados y / o crema agria
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones4
Puntuación de Salud84
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