Caldo de Pollo Casero
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el Caldo de pollo casero. Esta receta sirve 4 y cuesta 92 centavos por porción. Una porción contiene 218 calorías, 16g de proteína, y 12g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de clavo, puerro, apio y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Con una espátula puntuación de 56% este plato es sólido. Tratar Caldo de Pollo Casero, para Caldo de Pollo Casero, y Caldo de Pollo Casero para recetas similares.
Instrucciones
Coloque los trozos de pollo en la olla y cúbralos con agua fría por lo menos 2 pulgadas. Llevar a fuego lento suave a fuego medio. Desnatada para eliminar la escoria que sube a la superficie.
Agregue agua fría adicional para reemplazar el agua eliminada y continúe espumando hasta que el caldo esté transparente.
Agregue la sal, las verduras y el ramillete de garni. Vuelva a hervir el líquido a fuego lento suave y cocine a fuego lento suavemente durante 2 horas. Descremar y desengrasar según sea necesario.
Cubre el colador con una doble capa de gasa humedecida y coloca el colador sobre un tazón grande. Vierta el caldo en el colador; deseche los sólidos.
Refrigere el caldo y elimine con una cuchara todos los restos de grasa que suban a la superficie. El caldo puede refrigerarse de forma segura durante 3 o 4 días, o puede congelarse hasta por 6 meses.
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