Caldo de Pollo
El caldo de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 7 y cuesta 1 1.87 por porción. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 577 calorías, 49g de proteína, y 39g de grasa por porción. 128 esta receta deliciosa y satisfactoria. Diríjase a la tienda y recoja agua, sal, apio y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 67%. Recetas similares incluyen Caldo de Verduras: Un Buen Caldo es Importante, {Video} Cómo hacer Caldo de Pollo Básico a partir de Pollo Sobrante, y Caldo de Pollo.
Instrucciones
Coloque el pollo en una olla grande a fuego alto.
Agregue agua para cubrir y llevar a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 1 hora.
Retire el pollo de la olla. Deja el agua en la olla. Pollo fresco.
Retire la piel y los huesos de la carne. Devuelve los huesos y la piel a la olla.
Agregue las cebollas, las zanahorias, el apio, la hoja de laurel, el jengibre y la sal. Continúe cocinando a fuego lento durante 3 a 4 horas.
Colar y enfriar el caldo, destapado.
Use la carne para sopas, ensaladas, sándwiches u otros platos donde se necesite pollo cocido. Después de que el material se haya desgrasado, úselo o congele inmediatamente. Congelo el caldo en cantidades de una taza y lo uso en lugar de agua para cocinar arroz o verduras o hacer salsa.