Caldo de Carne Restaurador

Name: Caldo de Carne Restaurador
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos costillas cortas de carne con hueso (aproximadamente 15 costillas individuales); 3 dientes de ajo, ligeramente triturados; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 1 ( berenjenas) cebolla, cortada a la mitad; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1/2 taza de ciruelas pasas sin hueso (aproximadamente

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el Caldo de carne de res restaurador. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 60g de grasa y un total de 675 calorías. Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original sirve 8 y cuesta $2.55 por porción. 11 personas encontraron que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Epicurious. Una mezcla de cebolla, dientes de ajo, ciruelas pasas y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 57%. Tratar Caldo de Verduras Restaurador / Una Sopa Nutritiva y Limpiadora, [] Sopa Asiática de Carne de Res y Fideos con Caldo de Carne de 5 Ingredientes, y Caldo de Carne para recetas similares.

Instrucciones

Combine las costillas cortas, la cebolla, las ciruelas pasas y el azúcar en una olla grande y pesada; agregue 6 cuartos de agua (preferiblemente agua filtrada o de manantial).Si no puede agregar toda el agua a la vez, vierta el líquido restante más tarde a medida que el caldo se reduce.Llevar a ebullición a fuego medio-alto,quitando la espuma de la superficie. Tapa con tapa ligeramente entreabierta. Reduzca el fuego a bajo y reduzca muy suavemente, espumando ocasionalmente la superficie, hasta que la carne esté tierna, aproximadamente 2 1/2 horas. Destapa; cocina a fuego lento hasta que el brothis tenga un sabor intenso, aproximadamente 3 horas más.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Costillas De Ternera

Podar

Caldo

Cebolla

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque un tamiz de malla fina sobre otra olla grande; colóquelo con una capa de ropa de queso y cuele el caldo (debe tener alrededor de 8 tazas).

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Olla

Retire la carne de res de los huesos en el colador y reserve para otro uso; deseche los sólidos retenidos en el colador. Cuchara de grasa de la superficie del caldo. Sazonar al gusto con salt.DO ADELANTE: Se puede hacer 3 días antes.Tapar y enfriar. Vuelva a calentar antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Caldo

Carne