Caldo de Carne Marrón
El caldo de carne marrón podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción contiene 325 calorías, 19g de proteína, y 18g de grasa. Esta receta sirve 1. Para $1.3 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de carne de res, pimienta, bouquet garni y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 60%. Esta partitura es sólida. Tratar Caldo de Carne, Caldo de Pollo (o Cualquier Otra Carne) , y Caldo de Pollo Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 400 ° F (200 ° C).
Combine los huesos de carne de res, las cebollas y las zanahorias en una sartén para asar. Ase, volteando los ingredientes de vez en cuando, unos 40 minutos, hasta que estén bien dorados.
Transfiera los huesos, las cebollas y las zanahorias a una cacerola grande, agregue los adornos de verduras, el ramo de garni y los granos de pimienta.
Vierta suficiente agua fría para cubrir 1 pulgada (2,5 cm). Llevar a ebullición a fuego alto, quitando la espuma que salga a la superficie. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 3-4 horas, hasta que esté bien condimentado.
Colar el caldo en un tazón grande.
Dejar reposar 10 minutos, luego retirar la grasa de la superficie. Usar inmediatamente, o enfriar completamente y refrigerar o congelar.
Type_27_data.init_step_by_step_images = 0;