Calabaza Mexicana Estofada Ahumada
Calabaza Mexicana estofada ahumada podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 4 y cuesta 94 centavos por porción. Viendo su figura? Esta receta sin gluten, sin lácteos y entera de 30 tiene 138 calorías, 14g de proteína, y 6g de grasa por porción. 32 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tiene sal gruesa, tomates, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 17 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta partitura es sólida. Similar recetas Pollo Estofado Ahumado y Ñoquis, Lentejas Estofadas Ahumadas Con (o Sin) Salchichas de Pavo, y Cerdo Ahumado Estofado Con Pappardelle Fresco.
Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante
El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.9 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 58 dólares por botella.
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DuttonGoldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir
La cosecha 2016 de su Pinot Emerald Ridge está especialmente enfocada y animada, mostrando bellamente sus raíces Verdes de Valle. Los aromas brillantes de cereza, caja de puros y pastel de ruibarbo marcan el camino, seguidos de aromas más oscuros de arándanos, zarzamoras y flores de frambuesa después de un tiempo en el vaso. Notas saladas de tomillo, cardamomo y clavo proporcionan una capa adicional de complejidad. La boca está llena de fruta dulce de cereza/bayas, con taninos firmes, que le dan al vino esa exquisitez que te hace volver por más. Pastel de cereza oscura con ecos de especias de nuez moscada en el final energético. Las notas saladas y picantes de un queso cheddar de cabra añejo resaltan la fruta dulce del vino, al igual que un sabroso jamón ahumado glaseado o una bruschetta de champiñones.