Calabaza de Bellota Asada + Ensalada de Cosecha
Calabaza de Bellota Asada + Ensalada de Cosecha sin gluten y vegetariano receta con 4 porciones. Para $1.54 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 301 calorías, 4g de proteína, y 21g de grasa por porción. 145 personas quedaron impresionadas con esta receta. Si tiene aceite de oliva virgen extra, crema fresca, rúcula y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 79% este plato es bueno. Similar recetas Ensalada de Col Rizada de Cosecha con Calabaza de Bellota Asada, Avellanas Tostadas y Vinagreta de Manzana y Canela, Ensalada de Calabaza de Bellota Asada, y Ensalada de Calabaza de Bellota Asada.
Instrucciones
Corta la calabaza de bellota en cuartos, saca las semillas y pincha la carne un par de veces con un tenedor.
Rocíe la calabaza con el aceite y el vinagre y frótela para cubrirla, asegurándose de que la carne esté recubierta.
Colóquelos con el lado cortado hacia arriba en una bandeja para hornear, espolvoree con sal y hornee durante aproximadamente 35 minutos o hasta que los bordes exteriores estén crujientes y pueda perforar fácilmente la carne. Dejar a un lado para enfriar en la habitación temperature.In una mini licuadora o procesador de alimentos, licúe todos los ingredientes del aderezo hasta que estén suaves y combinados. El apósito se puede preparar con hasta tres días de anticipación.
Combine todos los ingredientes de la ensalada, además del queso, en un tazón grande y mezcle con algunas cucharadas. del aderezo (o la cantidad deseada). Coloca la calabaza en un plato y rellena los centros con la ensalada verde. Cubra con la cantidad deseada de queso afeitado y pimienta molida fresca para terminar.Fui invitado a Wisconsin por la Junta de Comercialización de Leche de Wisconsin. Todos los pensamientos y opiniones son míos.