Calabaza Asada, Romero y Lasaña de Ajo
Nunca puede tener demasiadas recetas mediterráneas, así que pruebe la Calabaza Asada, el Romero y el Ajo Lasagnan. Una porción contiene 335 calorías, 14g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta 1 1.09 por porción. Una mezcla de sal, ajo, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Funciona bien como un plato principal asequible. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 56%. Tratar Lasaña de Calabaza con Romero, Lasaña de Calabaza Asada, y Lasaña de Calabaza Asada para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 45
Coloque la calabaza en una sola capa en una sartén grande para asar recubierta con aerosol para cocinar. Cubra la calabaza con aerosol para cocinar.
Hornea a 450 por 25 minutos o hasta que la calabaza esté tierna, revolviendo una vez. Reservar.
Bajar la temperatura del horno a 35
Combine 3 1/2 tazas de leche y romero en una taza medidora de vidrio de 1 cuarto de galón y hornee en el microondas a temperatura alta durante 5 minutos o hasta que la mezcla comience a hervir.
Dejar reposar 10 minutos. Colar la leche a través de un colador fino en un tazón; desechar el romero.
Vierta ligeramente la harina de uso múltiple en una taza medidora seca; nivélela con un cuchillo.
Combine la harina y la 1/2 taza de leche restante, revolviendo la mezcla de harina con un batidor hasta que esté bien mezclada para formar una mezcla.
Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio.
Agregue el ajo; cocine 1 minuto o hasta que estén tiernos, revolviendo constantemente. Agregue la leche empapada y aumente el fuego a medio-alto. Agregue gradualmente la mezcla a la sartén, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine durante 15 minutos o hasta que esté espeso, revolviendo con frecuencia.
Retire del fuego; agregue 3/4 de cucharadita de sal y pimienta.
Combine la mezcla de leche y la calabaza, mezclando suavemente.
Extienda aproximadamente 1 1/2 tazas de mezcla de calabaza en el fondo de una fuente para hornear de 11 x 7 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Coloque 3 fideos sobre la mezcla de calabaza; cubra con 2 tazas de mezcla de calabaza y 1/4 de taza de queso. Repita las capas una vez con 3 fideos, 2 tazas de calabaza y 1/4 taza de queso. Cubra con 3 fideos.
Batir la crema batida y las 3/4 cucharaditas restantes de sal con la batidora a alta velocidad hasta que se formen picos suaves.
Extienda la mezcla de crema batida sobre los fideos; espolvoree con el 1/4 de taza de queso restante. Cubrir con papel de aluminio recubierto con aerosol para cocinar.
Hornea a 350 por 30 minutos. Destapa y hornea otros 15 minutos o hasta que estén dorados.
Dejar reposar 10 minutos.