Calabaza Asada con Cebolla Roja, Orégano y Menta

Name: Calabaza Asada con Cebolla Roja, Orégano y Menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kilogramos calabaza, preferiblemente orgánica; 1 (puede ser o desnatar) pimiento rojo triturado; 1 diente de ajo, en rodajas muy finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de menta; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) orégano seco; 1 pequeño cebolla morada, en rodajas muy finas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida

Necesita un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y 30 guarniciones enteras? La calabaza asada con Cebolla Roja, Orégano y Menta podría ser una excelente receta para probar. Para 95 centavos por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 257 calorías, 3g de proteína, y 14g de grasa. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Ve a la tienda y compra orégano, sal y pimienta, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta puntuación es increíble. Tratar Calabaza Asada Con Cebolla, Orégano Y Menta, Bacalao Asado Con Tomates y Cebolla Roja, y Calabaza Asada con Menta y Semillas de Calabaza Tostadas para recetas similares.

Instrucciones

Precalentar el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Corte la calabaza en rodajas transversales de 1 pulgada de grosor; raspe las semillas. Engrasa ligeramente 2 bandejas para hornear y coloca las rodajas de calabaza en ellas. Sazone con sal y pimienta y rocíe con 1/4 de taza de aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Squash

Semillas

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante unos 25 minutos o hasta que estén tiernos.

Equipo que necesitarás

Horno

Combine el 1/4 de taza restante de aceite de oliva con el vinagre, la cebolla, el orégano, el ajo y el pimiento rojo triturado. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Hojuelas De Pimiento Rojo