Calabacín Relleno a La Parrilla

Name: Calabacín Relleno a La Parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible arroz basmati, enjuagado; 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 1 pequeño pimiento picante seco; 3 cápsulas de cardamomo; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (se le quitó el hígado y el cuello); 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 8 camarones y venas Ralladura de limón; 1 1 cucharada de orégano seco aceite de oliva, y más para cepillar; 1 cebolla picada; 8 camarones y venas Parmesano rallado, opcional; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 1/2 libras de camarones grandes U-12; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pasas sultana; 3 cebolletas, picadas, separadas en blanco y verde; 1 Chile Scotch Bonnet, picado; 2 grande calabacín, cortado en rodajas 1/2 longitudinalmente

Calabacín relleno a la parrilla es un gluten plato principal. Una porción contiene 305 calorías, 16g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de piñones, calabacín, pimiento morrón y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 72%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Calabacín Relleno a La Parrilla, Calabacín Relleno a La Parrilla, y Calabacín Relleno a La Parrilla Mediterráneo para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cepille el calabacín con aceite de oliva y póngalo en la parrilla, con el lado cortado hacia abajo. Teniendo cuidado de no cocinar demasiado, asa el calabacín hasta que esté suave pero no blando moviéndolo al lado fresco de la parrilla.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Calabacines

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retirar de la parrilla y dejar enfriar. Saque con cuidado el interior y colóquelo en una tabla de cortar, dejando la piel y un borde resistente por todas partes. Picar y reservar la carne de calabacín.

Ingredientes que necesitarás

Calabacines

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

Parrilla

Saltee la cebolla en 1 cucharada de aceite, en una cacerola, a fuego medio-alto hasta que comience a dorarse.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Añadir la parte blanca de las cebolletas, las pasas y los piñones y saltear un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Piñones

Cebollas Verdes

Pasas

Agregue el arroz y revuelva hasta que esté cubierto, luego agregue el caldo, la rama de canela, las vainas de cardamomo, el anís estrellado, la hoja de laurel y el pimiento picante. Revuelva hasta que esté bien mezclado, luego baje el fuego y cubra. Cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 8 minutos. Deseche la rama de canela, la hoja de laurel, el cardamomo, el anís y el pimiento picante. Agregue el calabacín picado reservado, las tapas picadas de cebolleta verde oscuro y la ralladura de limón. Vierta la mezcla en las cáscaras de calabacín, cubra con queso rallado y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela