Cacerola Redonda para Sartén de 2 Jamones
La cacerola redonda para sartén de 2 jamones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 5 5.32 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 203g de proteína, 170 g de grasa y un total de 2961 calorías. Es perfecto para Otoño. Ve a la tienda y compra zanahorias, chirivías, leche y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Para usar las migas de pan, puede seguir este plato principal con el Strudel de Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 50 minutos. En general, esta receta gana un gran puntuación de espátulas de 86%. Tratar Cazuela de Desayuno con Jamón y Queso, Cazuela de Jamón y Judías Verdes, y Cazuela de Jamón y Queso con Hachís Marrón para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
En un tazón grande, mezcle los huevos con la leche y la mezcla para hornear. Agregue el gratinado y el jamón reservados.
Vierta la mezcla en la sartén.
Coloque en el horno y continúe cocinando hasta que el centro esté firme y la parte superior esté dorada, de 20 a 25 minutos.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe una fuente para hornear de 9 por 9 pulgadas con aerosol para cocinar.
En una olla pequeña, calienta la leche con el tomillo a fuego medio-bajo hasta que esté caliente.
En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla con el aceite de canola.
Agregue el ajo y cocine 1 minuto.
Agregue la harina y cocine revolviendo constantemente hasta que la harina esté ligeramente dorada, aproximadamente 2 minutos. Bate lentamente la leche caliente. Llevar la mezcla a fuego lento y cocinar hasta que esté muy espesa. Agregue el queso cheddar, la especia para pastel de calabaza y la sal y pimienta al gusto.
Cubra el fondo de la fuente para hornear preparada con una capa delgada de la salsa.
Coloque una capa de zanahorias ligeramente superpuestas en el fondo de la fuente para hornear. Cubra con una capa superpuesta de chirivías.
Vierta un tercio de la salsa por encima. Repite con dos capas más cada una de las zanahorias y chirivías, terminando con la salsa.
En un tazón pequeño, mezcle el pan rallado, el parmesano, el perejil y la sal y pimienta al gusto. Espolvorear uniformemente sobre la parte superior del gratinado.
Hornee hasta que el gratinado burbujee y la cobertura se dore, y cuando se perfora a través de las verduras, rinde fácilmente, aproximadamente 1 1/2 horas. Si la parte superior comienza a dorarse demasiado rápido, cúbrala con papel de aluminio.
Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.
Precalienta el horno a 325 grados F.
Coloque el jamón en una sartén para asar con el lado graso hacia arriba. Marca la grasa con un patrón entrecruzado. Cocine el jamón durante aproximadamente 1 hora para permitir que la grasa ranurada se abra.
Mientras tanto, en una cacerola pequeña a fuego medio, mezcle el azúcar morena, la gelatina de manzana, la mostaza, el vinagre, el jengibre y el ajo junto con 2 cucharadas de agua. Hierva a fuego lento y cocine durante unos 2 minutos hasta que tenga una consistencia suave y almibarada.
Retira el jamón del horno. Untar generosamente el jamón con la mitad del glaseado.
Coloque de nuevo en el horno y hornee durante 1 hora y 30 minutos adicionales, rociando con el glaseado restante cada 20 minutos. Si el jamón empieza a dorarse demasiado, cúbrelo con papel aluminio.
Retirar del horno, tapar y dejar reposar el jamón durante 30 minutos antes de cortarlo y servirlo.