Buñuelos de Maíz Frescos
Los buñuelos de maíz frescos pueden ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Una porción contiene 89 calorías, 3g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 30 y cuesta 24 centavos por porción. Si tienes a mano aceite vegetal, harina, mezcla de harina de maíz autopercible y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 40 minutos. Esta receta es del agrado de 6 amantes de la comida y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Buñuelos de Maíz y Okra Frescos, Buñuelos de Maíz y Tomate Frescos, y Buñuelos de Cuscús con Salsa de Maíz Fresco y Tomate para recetas similares.
Instrucciones
En una sartén mediana, derrita la mantequilla a fuego medio.
Añadir el maíz y las cebollas. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que las cebollas estén tiernas,de 5 a 6 minutos.
En un tazón mediano, combine la mezcla de harina de maíz, la harina y la sal. En un tazón pequeño, mezcle el suero de mantequilla y los huevos, y agregue a la mezcla de harina, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan. Agregue la mezcla de maíz y el queso.
En un horno holandés mediano, vierta el aceite a una profundidad de 3 pulgadas; caliente a 360 grados F. En lotes, deje caer la masa amontonando cucharadas en el aceite caliente. Cocine hasta que estén doradas,de 2 a 3 minutos por cada lado.
Escurrir sobre toallas de papel.