Buñuelos de Crema Agria

Name: Buñuelos de Crema Agria
Prep time: 2 h 45 min
Cook time: 2 h 45 min
Total time: 2 h 45 min
Yield: 45
Cuisine: Global
Ingredients: 7 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete. levadura seca activa (no instantánea); 1 (puede ser o desnatar) Sobre el azúcar glas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Crema agria de BREAKSTONE o KNUDSEN; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas azúcar granulada, dividido; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceite vegetal, para untar y freír.; 45 Ruibarbo, picado fresco o congelado aceite para freír; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 1 1 libra de calabacín, cobertura de caramelo blanco, opcional; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas agua tibia (105 ° F a 115 ° F)

Los buñuelos de crema agria pueden ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Una porción contiene 87 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 45 y cuesta 11 centavos por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes harina, bicarbonato de sodio, aceite y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 20%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Buñuelos de Crema de Menta, Buñuelos de Mantequilla de Maní con Plátanos Caramelizados y Helado de Caramelo Amargo, y Buñuelos de Langosta con Queso Azul con Crema de Aguacate Picante + Salteado de Verduras de Jardín para recetas similares.

Instrucciones

Espolvorea la levadura y 1 cucharadita. azúcar granulada sobre agua tibia en un tazón grande; revuelva hasta que se disuelva.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Tazón

Dejar reposar 5 min.

Agregue el azúcar granulado restante, la leche, la crema agria, la vainilla, el bicarbonato de sodio, la sal y 4-1/2 tazas de harina; bata con la batidora hasta que esté bien mezclado, parando ocasionalmente para raspar el fondo y el lado del tazón. Agregue la cantidad suficiente de harina restante para formar una masa suave.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Bicarbonato De Sodio

Crema Agria

Vainilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Leche

Sal

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar 10 min. o hasta que esté suave y elástica, agregue gradualmente la harina restante si la masa está demasiado pegajosa.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Harina Para Todo Uso

Coloque en un tazón bien engrasado; voltee la masa para que la parte superior esté engrasada. Cubrir con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Tazón

Dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique el volumen.

Perfore la masa; colóquela en una hoja de papel pergamino ligeramente enharinado.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Puñetazo

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Enrollar en un rectángulo de 12x9 pulgadas. Use un cuchillo afilado o una rueda para pizza para cortar la masa en 48 cuadrados (1-1/2 pulgadas); separe para permitir 1 pulgada entre los cuadrados. Cubrir con envoltura de plástico.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Cuchillo

Dejar reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique el volumen.

Caliente 1/2 pulgada de aceite en una sartén eléctrica a 177°. Estire suavemente cada cuadrado de masa longitudinalmente en un rectángulo. Añadir cuidadosamente en lotes al aceite caliente. (No apiñes la masa.) Cocinar 2 min. o hasta que cada beignet esté dorado por ambos lados, volteándolo después de 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Colocar en una sola capa sobre bandejas para hornear cubiertas con toallas de papel. Cuando todos los buñuelos estén cocidos, espolvoree con azúcar en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo